Jak zdrowo gotować (Vital)

Dzięki tej mistrzowskiej książce kucharskiej, autorstwa światowej sławy lidera, mówcy i edukatora zdrowego odżywiania, dr. Firma Hymana, zyskasz niemało przepisów na odżywcze, zdrowe, tanie i proste do wykonania dania. Niezależnie od tego, czy stosujesz dietę pegańską, paleo, wegańską, bezmleczną, bezglutenową, czy tę o niskim indeksie glikemicznym. Autor podpowie, jak zdrowo się odżywiać i co jeść, by schudnąć. W książce zadaje ważne pytanie – czy wiesz, co jesz? Zamieszcza w dodatku ponad 100 przepisów na pożywne posiłki, które pomogą ci stworzyć zbilansowaną i najbardziej odpowiednią dla ciebie dietę, gwarantującą adekwatne zdrowie, poprawną niepodatność, długowieczność i eliminację chorób autoimmunologicznych. Zdrowe gotowanie jest proste.

Tytuł Jak zdrowo gotować Autor Mark Hyman Język polski Wydawnictwo Vital Tłumaczenie Piotr Leończuk ISBN 978-83-8272-043-3 Rok wydania 2021 ilość stron 340 Format pdf, epub, mobi Spis treści

Jak korzystać z tej książki

Wstęp

Część I: Nauka właściwego jedzenia

Moja filozofia żywienia

Gotowanie bez przepisów

Część II: Świadoma kuchnia

Nie ilość, a jakość

Bądź świadomym kucharzem

Część III: Przepisy

Śniadania

Przekąski

Sałatki

Zupy i potrawki

Dodatki do dań głównych

Drób

Ryby i owoce morza

Wołowina i jagnięcina

Warzywa

Desery

Napoje

udoskonalone podstawy

Podziękowania

Zasoby internetowe

Przypisy

Indeks przepisów

tabela wartości odżywczych

O Autorze