Autorskie przepisy Joanny Matyjek na domowe nalewki, likiery, koktajle, syropy, a także na lemoniady, konfitury czy…kostki lodowe z kwiatami.
Ponad 60 przepisów na np. Dereniówkę, miodówkę z Rościna, nalewkę z niewielkich, lekko owłosionych owoców czyli agrestówkę, nalewkę z jagód, jarzębiny, rabarbaru, ale też wiśnie w rumie, sangrię, truskawkową margaritę czy piwo bezalkoholowe z syropem Lady Gray, konfiturę z róży albo kostki lody ziołami lub kwiatami.
Autorka dzieli się swymi sprawdzonymi przepisami, lecz także tymi najciekawszymi i skategoryzowanymi i zasłyszanymi od znajomych, którzy swoje receptury testują od lat. Sąsiadka Elunia podaje przepis na nieziemską cytrynówkę a pan ochroniarz Piotr nalewkę z pigwy przy okazji opowiadając czasem zabawne rady np. Jak zrobić orzechówkę z całymi orzechami zamkniętymi w butelce.
Domowe nalewki, likiery i syropy można przygotować niemal ze wszelkich dostępnych nam owoców, warzyw i ziół… a także korzystając z darów dzikiej przyrody - łąk i lasów: jagód, jarzębiny, pędów sosny, mięty.
Proste przepisy, z których można wyczarować wyrafinowane smaki polecamy zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych w przyrządzaniu nalewek. Każdy wyszuka coś dla siebie lub skonfrontuje swój własny sposób z radami autorki. Starczy spróbować i pozwolić się uwieść zapachom i kolorom letnich owoców, odczekać chwilę a potem już tylko delektować się napojami. W książce nie zabraknie opowieści o właściwościach zdrowotnych owoców, porad i ciekawostek.
Joanna Matyjek
Autorka bloga Odczaruj Gary, na którym dzieli się z czytelnikami przepisami na arcyciekawe potrawy. Rozwój bloga zaowocował powstaniem słynnego Studia Odczaruj Gary. Moje Studio to miejsce, w którym spełniam się zawodowo: gotuję, stylizuję i fotografuję. budujemy apetyczne projekty kulinarne, książki kucharskie czy reklamy jedzenia. To na blogu w 2022 roku zadebiutował przepis na Porterówkę czy Wiśnie w rumie zyskując ogromną popularność. Sukces tych przepisów skłonił mnie do spisania wszelkich receptur na szlachetne nalewki, koktajle czy inne pyszności. I tak właśnie powstała nad wyraz nalewkowa Sama Słodycz. odczarujgary.pl; IG/odczarujgary_studio
Autorzy: Joanna Matyjek
EAN: 9788381324052
Głębokość: 23.000000
ISBN: 978-83-8132-405-2
liczba stron: 272
Oprawa: Twarda
typ: Książki
Rok wydania: 2022
linia: Sama słodycz
Szerokość: 195
Wydanie: 1
Wydawnictwo: Zwierciadło
Wysokość: 247
Historie o życiu, umieraniu i śmierci. Dające nadzieję na lepsze życie i lepszą śmierć. Umieranie i śmierć to naturalna część egzystencji. Czy...33,44 zł
Skąd biorą się uczucia? Czym są emocje? Jak je odczytać i zrozumieć u siebie i innych? Uczucia i emocje to najgłębszy i najstarszy język komunikacji...30,08 zł
Jak to jest – dzielić życie, łóżko i piankę do golenia? Przemysław Pilarski i Andrzej Gryżewski, autorzy bestsellerowej Sztuki obsługi penisa,...26,55 zł
Kompletny przewodnik po diecie niskowęglowodanowej. Leanne Vogel, autorka książek i popularyzatorka stylu życia opartego na stosowaniu keto diety,...45,95 zł
Poczuj moc oddechu i zmień swoje życie na udoskonalone Poszukujemy dróg samorozwoju, praktykując jogę, mindfulness czy również medytując. Tymczasem jedno...42,42 zł
Jak być spokojnym i pewnym siebie w stresujących i nowych sytuacjach. Czy denerwujesz się przed wystąpieniem? Czy zjada Cię stres, kiedy ukazujesz...30,08 zł
Kryzys to naturalna część życia. Ważne aby umieć się z nimi uporać. W życiu każdego człowieka pojawiają się kryzysy. Nie sposób ich uniknąć....30,08 zł
niemało ograniczeń tkwi jedynie w naszej głowie.„Nie wolno", „nie wypada", „nie rób", „nie dotykaj" słyszymy od najmłodszych lat. W książce Zrób...24,73 zł
Prawie każdy z nas miał doświadczenie zderzenia z codziennością po powrocie z tradycyjnego urlopu, warsztatu medytacyjnego czy wyjazdu poza miasto....30,17 zł
Jak uprawiać seks niekoniecznie po ciemku. I jak się nim radować. Seks od za każdym razem był tematem tabu. I nadal nim jest – mimo zmian obyczajowych...33,44 zł
praktyczny poradnik dla osób pragnących poprawić jakość swojego życia.Poczuj moc oddechu i zmień swoje życie na udoskonalone.Poszukujemy dróg...25,39 zł
Zrozumieć insulinooporność Podtytuł: Poradnik dla pacjentów z insulinoopornością, otyłością i zespołem metabolicznym Wydanie drugie – zaktualizowane...42,42 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Nalewki. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.