W przyrodzie występuje wielki dobór dziko rosnących roślin jadalnych. Mogą one wzbogacić nasz jadłospis i charakteryzują się wysoką zawartością odżywczych substancji. Od wieków nasi przodkowie je zbierali. Były one dla nich równocześnie pożywieniem i lekiem. Dzisiaj każdy z nas może sięgnąć po wiedzę przodków i zaczerpnąć z naturalnego źródła smaku i zdrowia.
Zapewne wszyscy znają wyjątkowo popularną roślinę jaką jest babka lancetowata. Ale już nie wszyscy wiedzą, że z jej młodych liści można przygotować pyszną sałatkę czy ugotować jak szpinak i dodawać do omletów czy jajecznicy. Okłady z babki lancetowatej stosuje się w sytuacji zranień, zapaleń skóry, oparzeń, obrzęków i ukąszeń owadów. Powszechnie występującą rośliną jest mniszek, którego liście i korzenie posiadają działanie moczopędne. Jest też pomocny w dolegliwościach wątroby, oczyszcza krew, łagodzi zaburzenia trawienne. To zastosowanie wyłącznie 2 spośród 200 roślin opisanych w tej publikacji, a które bezproblemowo spotkasz na łące, trawniku albo w lesie. Teraz sam możesz sprawdzić w czym pomogą Ci pozostałe z nich.
Książka ta jest prostym w zastosowaniu przewodnikiem. Wyszukasz w niej dane o najważniejszych i najszczególniej u nas rozpowszechnionych dzikich roślinach jadalnych wraz ze zdjęciami i opisem ich właściwości odżywczych i leczniczych. Uzyskasz szczegółowe informacje dotyczące tego, jakie części rośliny można zbierać o danej porze roku i w jaki sposób można ich używać w kuchni. Nauczysz się także umiejętnie rozpoznawać trujące rośliny, które można z łatwością pomylić z jadalnymi.
Zdrowie i smak z natury.
Podtytuł: Lecznicze właściwości i komponenty odżywcze 200 gatunków polskich roślin
ISBN: 9788364278228
Kod paskowy: 9788364278228
Autorzy: Fleischhauer Steffen Guido, Guthmann Jürgen, Speigelberger Roland
Wydanie: 1
Rok wydania: 2015
Kod wydawcy: 32715
Miejscowość: Białystok
ilość stron: 336
Oprawa: Miękka
PKWiU: 58.11.1
Format: 14.4x20.2
Głębokość (mm): 17
Waga: 0.59
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Książka ta stanowi duże wprowadzenie w klasyczną Medycynę Chińską. Wynajdziesz tutaj terapie i techniki, na których się ona opiera. Dowiesz się,...55,34 zł
Zaburzenia snu, przemęczenie, przyrost masy ciała, brak sił, depresja, niepokój, częste infekcje i choroby to skutki przewlekłego stresu. Ta...36,56 zł
Dowiedz się, jak oddychać, by być zdrowym!Pewnie praktykujesz modną dietę. Być może choćby nie są Ci obce ćwiczenia i lubisz sport. Ale czy wiesz,...37,11 zł
Dieta to podstawa zamieszczonego w książce planu na choroby jelit, takie jak SIBO (zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego) czy IBS...55,34 zł
Dlaczego powinieneś się odkwasić?Terapie odkwaszające to zarówno leczenie objawowe dolegliwości, jak i uniemożliwianie przewlekłym chorobom....26,82 zł
Odkryj medycynę XXI wiekuTo od odżywiania zależy Twoje zdrowie i to ono stanowi sprawną, a zarazem darmową medycynę naszych czasów. Poznasz metody...87,30 zł
Jak wykazały najnowsze badania, to stres odpowiada za największą liczbę zgonów we współczesnym świecie. Należy go rozumieć jako czynniki środowiskowe...40,00 zł
Jak rozpoznać przewlekły stan zapalny$2218 Odczuwasz ciągłe zmęczenie$2219 Dokuczają ci bóle głowy i stawów$2220 Cierpisz na bezsenność$2221...41,29 zł
Cała prawda o wirusie Epsteina-Barr. Od diagnozy przez terapię do uzdrowienia Anna-Lena Tesche Tytuł oryginału: Die Wahrheit über den Epstein...27,22 zł
Poznaj techniki masażu z całego świata Istnieje ponad dwieście najróżniejszych stylów masażu. Poznanie ich wszystkich i określenie, która technologia...29,85 zł
W tym niezwykłym poradniku odkryjesz jeden z najbardziej enigmatycznych rodzajów masażu tantrycznego – masaż yoni. Yoni to staroindyjskie określenie...36,63 zł
Czy wiesz, że nadmiar stresu osłabia układ nerwowy$1003 Z osłabieniem pamięci i koncentracji spotykamy się choćby u dzieci. Także demencja występuje...33,21 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Jadalne rośliny dziko rosnące. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.