Przy moim stole świętowanie codzienności (Filo fk)

„Przy moim stole" Nigelli Lawson gromadzi zbiór 110 potraw, które „domowa bogini" gotuje we własnym domu i podaje na stół. Dzisiaj wszystkie mogą trafić i na wasz stół. Nigella jest wielką orędowniczką domowego gotowania, a jej nowa książka to pean na cześć jedzenia, które przygotowuje dla przyjaciół i rodziny. Po prostu pochwała codzienności.

Rozgrzewające i kojące potrawy namawiają do sięgnięcia po klasyczne przepisy – na potrawkę z kurczaka czy pudding toffi – ale też do odważnego próbowania nowości, takich jak fatteh z wołowiną i bakłażanem lub hummus z miso.

Książka „Przy moim stole" zainspiruje każdego, kto lubi gotować i jeść. Nie musicie znać wyrafinowanych technik, mieć znacznej zręczności ani wyjątkowego doświadczenia, aby przygotować potrawy z książki. Odnajdziecie tam przepisy na morszczuka z boczkiem, groszkiem i cydrem czy kurczaka z ziemniakami w indyjskich przyprawach. Do tego mnóstwo barwnych dań warzywnych, na przykład sałatka śródziemnomorska czy marchewka i fenkuł z harissą.

Oczywiście nie obejdzie się bez słodkości. Nigella proponuje ratunkowe brownie, sernik z białą czekoladą oraz biszkopt z kardamonem, pomarańczą i creme fraîche, które bez dwóch zdań wejdą do kanonu rodzinnych przysmaków.

„Przy moim stole" to wspaniały podręcznik do gotowania oraz zbiór opowieści i wspomnień.

Życie jest nieprzystępne, lecz gotowanie wcale nie musi takie być!

Tytuł Przy moim stole świętowanie codzienności Autor Nigella Lawson Wydawnictwo Filo FK EAN 9788362903467 ISBN 9788362903467 Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia ilość stron 288 Format 19.5x25.2x2.5 cm Rok wydania 2018 Oprawa Twarda Wydanie 1 Waga 1.125 kg