żywieniowy ninja (Warszawska Firma Wydawnicza)

,,Żywieniowy Ninja" to mieszanka wybuchowa zwięzłych i wyjątkowych opisów aktów prawnych, prawa żywnościowego i cytatów z polskiego rapu i szeroko rozumianego świata sportu. Autor książki jest absolwentem studiów z zakresu technologii żywności, audytorem wewnętrznym systemów bezpieczeństwa żywności i ekspertem ds.

prawa żywnościowego. Jest jednak w głównej mierze normalnym chłopakiem z osiedla, co powoduje, że jego opisy prawa żywnościowego, systemu HACCP i urzędowej kontroli żywności są nad wyraz przystępne dla każdego czytelnika.

Książka mieści odpowiedzi na nurtujące pytania związane z produkcją, etykietowaniem i kontrolą żywności, którą kupujemy w sklepach każdego dnia. Autor nie omija najtrudniejszych tematów, omawiając je zawsze na bardzo niebanalnych przykładach z życia codziennego wszelkich konsumentów.,,Żywieniowy Ninja" odpowiada m.in.

na następujące pytania: o Jak wygląda prawo żywnościowe w Polsce i UE$1554 Co dyrektywy i rozporządzenia dają przeciętnemu Kowalskiemu$1555 o Czy istnieje system opracowany przez amerykańskich naukowców, który gwarantuje produkcję wyłącznie bezpiecznej żywności$1556 o Jak wyglądają kontrole i audyty w zakładach produkcyjnych$1557 Kto je przeprowadza$1558 Czy przed audytami maluje się trawę na zielono$1559 o Czym są terminy przydatności do spożycia$1560 Ile ich jest$1561 Czym się różnią$1562 o Czy dodatki do żywności są bezpieczne i w jakim celu się je stosuje$1563 Kto kontroluje te wszystkie E$1564 W jakich produktach w ogóle nie stosuje się dodatków$1565 o Jaką rolę w żywności odgrywają konserwanty$1566 Dlaczego są tak ważne$1567 Co aby się stało, gdybyśmy przestali je stosować$1568 o Co to jest żywność organiczna, żywność GMO, żywność nowa, KOSHER, HALAL$1569 o Co w internecie piszczy$1570 Gdzie szukać wiedzy na temat żywności$1571 Jak w przyszłości będzie wyglądać produkcja żywności$1572 o Dlaczego autor napisał, iż tak niezwykle żal mu ludzi$1573 Książkę,,Żywieniowy Ninja" można najkrócej scharakteryzować, parafrazując tytuł filmu Woody'ego Allena -,,Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o żywności, ale baliście się zapytać".