Anthony Bourdain to człowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chłopiec kulinariów po ponad dziesięciu latach powraca z kolejną książką kucharską. I robi to w wielkim stylu. W swej najnowszej książce "Apetyt" skondensował ponad 30 lat gotowania w kuchniach wielu restauracji i podróży po świecie. Powstał esencjonalny zbiór ulubionych potraw, które (przynajmniej zdaniem pana Bourdaina) wszyscy powinni umieć przyrządzić. To książka kucharska niepodobna do innych, lista dań uwielbianych w jego domu i największych przebojów przywiezionych z podróży oraz kompendium wiedzy o gotowaniu i plan bitwy na święta.
Anthony Bourdain przez niemało lat, najpierw jako kucharz, a potem jako podróżujący po świecie kronikarz kulinariów w programach telewizyjnych (m.in. Bez rezerwacji i Miejsca nieznane), zawodowo badał ludzkie apetyty. Jest autorem powieści, komiksów, książek kucharskich i tych prezentujących pracę w kuchni. Obecnie gotuje z zasady dla rodziny i przyjaciół.
Tytuł Apetyt Autor Anthony Bourdain Wydawnictwo Filo EAN 9788362903320 ISBN 9788362903320 Kategoria Literatura, Kulinaria liczba stron 304 Format 260x212 mm Rok wydania 2018 Oprawa twarda
Na kartkach "Jerozolimy" Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swego rodzinnego miasta i jego rozmaitych muzułmańskich,...62,99 zł
Coś wspaniałego! - Nigella Lawson "Zielona uczta: wiosna, lato" to nowy zbiór apetycznych przepisów w duchu bestsellerowej książki "Jedz. Niewiele...37,99 zł
Postaw na warzywa! Po "Obfitości" i "Całej obfitości" przyszła pora na "Smak" i odkrycie trzech kluczowych czynników (proces, połączenie, towar),...54,99 zł
Anthony Bourdain to człowiek o wielkim apetycie. Niegrzeczny chłopiec kulinariów po ponad dziesięciu latach powraca z kolejną książką kucharską....52,99 zł
obfite zmiany zaczynają się od niewielkich kroków. Chcesz odciążyć naszą planetę? W ponad 200 pomysłach na prędkie, zdrowe wegetariańskie posiłki,...53,99 zł
"Nigel to cholerny geniusz!" Jamie Oliver Gdy początkuje się jesień, mamy chęć na coś, co nas nasyci i doda nam sił do wyjścia na chłód i deszcz....31,99 zł
najkorzystniejsze pomysły są w twojej spiżarni! Yotam i jego superekipa nauczą cię, jak zastosować zwykłe, proste komponenty, które masz pod...62,44 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Apetyt. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.