„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji" to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, lecz których dziś sami nieraz nie umiemy przygotować, np. Krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są skatalogowane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki
i napoje. Na końcu książki zamieszczony pozostał alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi. Całość bogato
i dowcipnie ilustrowana poprzez Autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki „Ślónsko kuchnia dla Hanysów
i Goroli", cieszącej się ogromnym zainteresowaniem.
Joanna Furgalińska – absolwentka Katowickiego Wydziału Grafiki Akademii Sztuk ładnych w Krakowie. Specjalizuje się w litografii barwnej, ilustracji książkowej i malarstwie. Miała niemało wystaw jednostkowych, pomiędzy innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorką ilustracji do kilkudziesięciu książek. Wydała kilka autorskich książek dla dzieci. Jest także autorką pozycji „Ślónsko godka – ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli", a także książki kulinarnej „Ślónsko kuchnia. Dla Hanysów i Goroli". Prace autorki znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju i w kolekcjach prywatnych w kraju i za granicą.
ISBN: 9788301187682
Kod paskowy: 9788301187682
Autorzy: Furgalińska Joanna
Rok wydania: 2016
Kod wydawcy: 20411
liczba stron: 144
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 20.5x23.5cm
Głębokość (mm): 20
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Co, jak i po co pisać, a także publikować? Jak doskonalić warsztat pisarski? Jakie są kryteria recenzowania? Jak wypełnić wniosek grantowy? Na...51,99 zł
Zaburzenia psychiczne i rozwojowe u dzieci i młodzieży to próba odpowiedzi na zapotrzebowanie pracowników oświaty dotyczące danych na temat typowo...83,99 zł
Książka omawia bardzo ważne i aktualne zagadnienie proaktywności w miejscu pracy, stanowiącej podstawę uzyskiwania pożądanych efektów w wymiarze...63,06 zł
Kto był ojcem polskiego sportu$384 Czy najpopularniejsza lekkoatletka II RP była mężczyzną$385 Jak pływak został agentem$386 Dlaczego wybitnego...54,05 zł
Jak kupujesz przeróżne rzeczy? Na przykład mleko. Chodzi Ci o coś, co można po prostu wlać do kawy czy miski z porannymi płatkami zbożowymi....58,14 zł
Rozwijamy się i jesteśmy kształtowani w rodzinie. Doświadczenia z niej wyniesione – korzystne albo złe – wywierają niezatarty wpływ na nasze...89,61 zł
Jak kreowane są myśli w głowie homoseksualisty, co do nich prowadzi i jakie są specyficzne atrybuty osobowości takiej osoby? Odpowiedź na te...66,99 zł
dobór tekstów znanych autorek i autorów z dziedziny interdyscyplinarnych gender studies, z mistrzynią światowego feminizmu Judith Buttler na...66,99 zł
Wyobraź sobie, iż możesz wyzwolić się od całego zła, jakie spotkało cię w życiu. Masz możliwość zostawić za sobą toksyczne związki, tragiczne...56,05 zł
PRYWATYZACJA EMERYTUR to jedyna w Polsce książka demonstrująca przyczyny, mechanizmy i skutki ograniczania publicznego systemu emerytalnego na...54,05 zł
Książka analizuje problem podatności małoletnich świadków na sugestię i wiarygodności ich zeznań. Autorka przedstawia: ¦ charakterystykę oddziaływania...49,00 zł
"Zarządzanie milenialsami" to książka o wartościach ludzi z pokolenia Y. Czy milenials to z definicji zły pracownik?To pierwsza generacja, dla...53,10 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji,100KS (6136563). Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.