„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji" to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, lecz których dziś sami nieraz nie umiemy przygotować, np. Krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są skatalogowane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki
i napoje. Na końcu książki zamieszczony pozostał alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi. Całość bogato
i dowcipnie ilustrowana poprzez Autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki „Ślónsko kuchnia dla Hanysów
i Goroli", cieszącej się ogromnym zainteresowaniem.
Joanna Furgalińska – absolwentka Katowickiego Wydziału Grafiki Akademii Sztuk ładnych w Krakowie. Specjalizuje się w litografii barwnej, ilustracji książkowej i malarstwie. Miała niemało wystaw jednostkowych, pomiędzy innymi dwukrotnie w Ottawie (grafika), dwukrotnie w Amsterdamie (grafika) i wielu innych miejscach. Jest autorką ilustracji do kilkudziesięciu książek. Wydała kilka autorskich książek dla dzieci. Jest także autorką pozycji „Ślónsko godka – ilustrowany słownik dla Hanysów i Goroli", a także książki kulinarnej „Ślónsko kuchnia. Dla Hanysów i Goroli". Prace autorki znajdują się w zbiorach muzealnych w kraju i w kolekcjach prywatnych w kraju i za granicą.
ISBN: 9788301187682
Kod paskowy: 9788301187682
Autorzy: Furgalińska Joanna
Rok wydania: 2016
Kod wydawcy: 20411
liczba stron: 144
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 20.5x23.5cm
Głębokość (mm): 20
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Co, jak i po co pisać, a także publikować? Jak doskonalić warsztat pisarski? Jakie są kryteria recenzowania? Jak wypełnić wniosek grantowy? Na...51,99 zł
Zaburzenia psychiczne i rozwojowe u dzieci i młodzieży to próba odpowiedzi na zapotrzebowanie pracowników oświaty dotyczące danych na temat typowo...83,99 zł
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących postępowego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. Metody uboju zwierząt...88,99 zł
Oddajemy do dłoni Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować,...198,98 zł
Poradnik gromadzi wiedzę potrzebną tokarzowi do wykonywania pracy na tokarkach i półautomatach i automatach tokarskich, a więc: podstawy tokarstwa...89,99 zł
Wszawica jest częstą chorobą pasożytniczą, a przy tym stanowi problem o wymiarze społecznym. Mimo, że nie jest już znaczną kwestią zdrowotną,...33,97 zł
Książka analizuje problem podatności małoletnich świadków na sugestię i wiarygodności ich zeznań. Autorka przedstawia:? charakterystykę oddziaływania...49,00 zł
Tytuł Matematyka finansowa Podtytuł Teoria i praktyka. Autorzy Magdalena Redo, Piotr Prewysz-Kwinto Wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe PWN ISBN...71,51 zł
Profesjonaliści pracujący z ofiarami traumy, w tym terapeuci, pracownicy socjalni, kuratorzy sądowi i personel medyczny wspierają osoby, które...58,94 zł
"Cyfrowy świat seniora. Bezpiecznie w Internecie Postanowiłeś kupić komputer, tablet albo smartfon$991 To perfekcyjna decyzja! Tylko co dalej$992...32,17 zł
Światowej sławy pedagog prezentuje metodę twórczego rozwoju dziecka poprzez ruch i ćwiczenia.Metoda Weroniki Sherborne ze względu na swoją naturalność,...50,99 zł
Życie w starożytnym Egipcie nie zmieniło się zbytnio od powstania pirami¬dy Cheopsa do czasów panowania Ramzesa obszernego, czyli poprzez jakieś...58,94 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Polska kuchnia Rozsmakuj się w tradycji,100KS (6136563). Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.