Zdjęcia produktu


Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego. wybrane problemy

(Politechnika Częstochowska / Piotr Tomski / 9788371937842)
E-booki
Dostepność na dzień 24.11.2024: w magazynie

Promocyjna oferta cenowa:

10,21 zł
Sklep TaniaKsiazka.pl
Przejdź do sklepu Najlepsza oferta w bazie!
Przejdź do sklepu 10,21 zł - najtaniej w bazie!

Prezentowana oferta sklepu TaniaKsiazka.pl jest najbardziej atrakcyjna cenowo spośród setek sklepów internetowych w naszej bazie. Przeglądaj pełny ranking cen i ofert Porównanie cen następuje w czasie rzeczywistym.

Recenzje i opinie

Opis produktu Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego. wybrane...

Monografia stanowi część procesu prac poświęconych wyzwaniom w obszarze nauki i praktyki zarządzania oraz jakości w przemyśle piwowarskim, ze szczególnym uwzględnieniem sektora piwowarstwa rzemieślniczego, dynamicznie rozwijającego się w Polsce i na świecie.

W opracowaniu zaprezentowano tło rozwoju przedsiębiorczości rzemieślniczej w branży piwowarskiej – towaru wraz z technologią jego produkcji – i zwrócono uwagę na problem oceny jakości piwa będącego wytworem browarów rzemieślniczych.

Dla zrozumienia istoty piwowarstwa rzemieślniczego oraz jego znaczenia w rozmiarze społecznym i ekonomicznym dokonano analizy istoty towaru i jego historii. Zaprezentowano specyfikę piwa, zwracając uwagę na ascetycznce potrzebne do jego produkcji, a także cechy specyficzne i etapy procesu technicznego.

Przedstawiono zarys dziejów piwowarstwa w Polsce i na świecie z uwzględnieniem jego znaczenia ekonomicznego oraz wyłaniających się wyzwań dla praktyki i teorii zarządzania. Przybliżono zagadnienia dotyczące jakości piwa rzemieślniczego, która ma kluczowe znaczenie w zarządzaniu ukierunkowanym na satysfakcję klienta i w rozwoju piwowarstwa rzemieślniczego.

Dane oraz specyfikacja:

  • Kategoria

    E-booki
  • ISBN

    9788371937842
  • Autor

    Piotr tomski
  • Wydawnictwo

    Politechnika częstochowska
  • Przecena

    -
  • Opinia użytkowników

    -

Ranking ofert - najlepsze promocyjne ceny 2017

  • Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego. Wybrane problemy (sklep TaniaKsiazka.pl)
    10,21 zł Sklep TaniaKsiazka.pl
    Przejdź do sklepu

W naszym rankingu znajduje się 1 promocyjnych ofert w cenie 10,21 zł.

Opinie i recenzje użytkowników

Dodaj opinie lub recenzję dla Rozwój branży piwowarstwa rzemieślniczego. wybrane problemy. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.

Produkty powiązane

Inne w kategorii E-booki