Praktyka zarządzania systemowego w doskonaleniu organizacji (Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu)

Przedmiotem i celem podręcznika Praktyka zarządzania systemowego w doskonaleniu organizacji jest kompleksowe przedstawienie zróżnicowanych aspektów teoretycznych i funkcjonalnych systemowego zarządzania, które wpływają na doskonalenie organizacji.

Autorzy podręcznika umiejętnie łączą w nim swoją wiedzę teoretyczną z obszernym doświadczeniem w praktycznym wprowadzaniu w przedsiębiorstwach systemów zarządzania. Wartością dodaną podręcznika są z pewnością studia przypadków, umieszczone na końcu każdego rozdziału,, a także zadania do samodzielnego wykonania, które pozwolą czytelnikowi na podjęcie działań doskonalących w każdej organizacji.

Pierwszy rozdział podręcznika poświęcono procesowemu podejściu do zarządzania jakością w organizacji. Przedstawiono w nim ewolucję podejścia procesowego, klasyfikację procesów w aspekcie tworzenia wartości dodanej, podstawowe funkcje zarządzania procesami, ukazując przy tym liczne przykłady, m.in.

mapę procesów i diagram SIPOC. W rozdziale drugim – Podejście oparte na ryzyku w projakościowym zarządzaniu w organizacji – ujęto aspekty systemowego zarządzania jakością i opisano architekturę podejścia opartego na ryzyku, które jest konieczne dla prowadzenia efektywnych działań organizacyjnych.

W rozdziale trzecim, zatytułowanym Systemowe zarządzanie jakością i bezpieczeństwem w łańcuchu żywnościowym, wyszczególniono najważniejsze cechy żywności – bezpieczeństwo i jakość, przedstawiono wymogi prawne w tym zakresie i przeanalizowano poszczególne typy zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych.

ponadto zaprezentowano podejście systemowe do zarządzania jakością w łańcuchu żywnościowym. W rozdziale czwartym – Zarządzanie ciągłością działania w organizacji – przedstawiono dwa modele porządkujące inicjatywy podejmowane w celu uniemożliwiania kryzysom, działania podejmowane w kryzysie i czynności zmierzające do powrotu do normalnego funkcjonowania organizacji, dodatkowo omówiono koncepcję wytrzymałości organizacyjnej posiadającej zasadniczy wpływ na funkcjonowanie organizacji na rynku.

W rozdziale piątym – Podejście systemowe do zarządzania społecznie odpowiedzialnego w organizacji – opisano rolę, jaką spełnia obecnie w organizacjach koncepcja CSR (corporate social responsibility – CSR).

W rozdziale zwrócono szczególną uwagę na podejście systemowe do CSR oraz proces identyfikacji i angażowania interesariuszy organizacji. Ostatni rozdział zatytułowano Metody i narzędzia doskonalenia procesów w organizacjach.

Zaprezentowano w nim szczegółowo wybrane metody i narzędzia zarządzania jakością oraz lean manufacturing. Przedstawiono także przykładowe zadania dotyczące zastosowania podstawowych metod i technik w doskonaleniu procesów w organizacji.