Siostra anastazja życie pełne smaku

poprzez żołądek do serca. Miliony razy Swój pierwszy w pełni samodzielny posiłek przygotowała dopiero, gdy miała 17 lat. To było w 1967 roku, dzień po śmierci mamy. Zrobiła ziemniaki z kwaśnym mlekiem. Pierwszy chleb spaliła, drugi wyszedł niedopieczony.

Brakowało jej wprawy. Przez dwa lata pracowała w hutach szkła w Czechosłowacji. Pojawił się choćby kandydat na męża, lecz wizja małżeństwa zupełnie jej nie pociągała. Wkrótce wstąpiła do Zgromadzenia Córek Bożej Miłości.

Na pytanie matki przełożonej o to, co chciałaby robić w zakonie, odparła: „Gotować". Z biegiem lat rozwinęła kulinarne skrzydła i kiedy w 1999 roku zaczęła pracę w kuchni jezuitów, ich życie zmieniło się nie do poznania.

Życie wielu Polaków w dodatku. Pierwsze wydanie 103 ciast siostry Anastazji ukazało się w nakładzie zaledwie 2 tys. Sztuk. Dziś to białe kruki. Potem pojawiły się inne tytuły, w sumie ponad 4 mln egzemplarzy.

Zagraniczna prasa porównywała Siostrę do Nigelli Lawson i do Jamiego Olivera. Lecz my wiemy, iż Siostry nie da się z nikim porównać. Jest nieszablonowa i nasza. Tak jak jej ciasta, sałatki, surówki, dania świąteczne i codzienne.

Pora bliżej poznać samą siostrę Anastazję (i jeszcze trochę przepisów).