Run&cook. kulinarny poradnik biegacza

„należycie dostosowana i zbilansowana dieta daje mi energię, podciąga pewność psychiczną i pozwala walczyć na najwyższym światowym poziomie”.

Patrycja Bereznowska – Mistrzyni i Rekordzistka Świata w Biegu 24-godzinnym

„Dzięki prawidłowemu odżywianiu mogę nie tylko konkretnie trenować,z zasady ekspresowo się regeneruję, dużo lepiej czuję na co dzień, a w efekcie osiągam wymarzone cele na zawodach”.

Bartosz Olszewski – najlepszy biegacz na świecie Wings For Life World Run 2017

„Od tego, czym »zatankujemy« nasz organizm, zależy nasze zdrowie, samopoczucie i wygląd. Kiedy uprawiamy regularnie sport, odżywianie staje się jeszcze ważniejsze, bo to od tego, co zjemy, zależy, czy będziemy posiadać siły i chęci na trening. Wyznaję kilka zasad w kuchni, lecz najważniejsza brzmi: jak najmniej przetworzonego jedzenia”.

Anna Szczypczyńska – autorka bloga Panna Anna Biega i książki „Zakochaj się w bieganiu”

Zamierzasz rozpocząć przygodę z bieganiem? A może trenujesz regularnie albo przygotowujesz się do zawodów biegowych? Jeżeli bieganie jest częścią Twojego życia, ta książka jest dla Ciebie. „Run&Cook” pomoże Ci dobrać stosowną dietę na każdy poziom treningowy.

Kulinarny poradnik biegacza podzielony jest na trzy główne części:

* dla amatorów,

* osób biegających regularnie

* i dla tych, którzy przygotowują się do startów w zawodach.

Wraz z rosnącym zaangażowaniem w treningi organizm sportowca ma coraz pokaźniejsze potrzeby dietetyczne – od zdrowego odżywiania na wstępnym etapie, poprzez zapewnienie regeneracji po intensywnym wysiłku, wspomaganie stawów poddawanych ciągłym przeciążeniom, dostarczanie stosownej ilości energii, po wzmacnianie układu opornościowego, by lepiej radził sobie z infekcjami. „Run&Cook” będzie z Tobą w każdej sytuacji, dając równocześnie solidne podstawy merytoryczne, jak i zaplecze prostych, produktywnych i najczęściej smacznych posiłków.

Chcesz wiedzieć, co zjeść na śniadanie mistrza przed startem w zawodach biegowych? Ci trzeba bomb antyzapalnych, pobudzających metabolizm i działających przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo? A może brakuje Ci przepisów na smaczne i zdrowe izotoniki? Wszystko odnajdziesz w „Run&Cook” z podaną wartością energetyczną i oznaczeniami: danie wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Zatem: READY, STEADY, GO!