Uciesz się pysznymi, zdrowymi posiłkami
i nie trać czasu w kuchni!
Święta Hildegarda z Bingen – doktor Kościoła, wybitna filozofka, poetka i kompozytorka – jest jedną z najmocniej inspirujących postaci średniowiecznego monastycyzmu. Nie tylko stwarzała wybitne dzieła muzyczne i literackie, ale także badała wpływ natury na zdrowie człowieka. Jej dzieła z zakresu medycyny, historii naturalnej i ziołolecznictwa nie straciły aktualności do dziś i pomagają wielu osobom na całym świecie.
Marie-France Delpech, która od ponad trzydziestu lat inspiruje się zasadami mniszki z Bingen, wprowadza czytelników w podstawy diety, dzieli się użytecznymi poradami, a także przepisami dopasowanymi do pór roku i pomaga ułożyć codzienny jadłospis.
Chcesz odzyskać korzystne samopoczucie, zacząć odżywiać się zdrowiej i czuć się poprawnie ze sobą? W tej książce odszukasz wszystko, czego Ci trzeba, aby zadbać o swoje ciało i duszę.
MARIE-FRANCE DELPECH – z wykształcenia pielęgniarka. Wraz z mężem i dziećmi prowadzi markę Les Jardins de Sainte Hildegarde (Ogrody św. Hildegardy), której celem jest promowanie wiedzy o Hildegardzie z Bingen.
Co średniowieczna mniszka ma wspólnego ze światem w XXI wieku? Co może nam dziś zaoferować? Kanonizowana w 2012 roku, jest czwartą kobietą w historii, którą papież ogłosił doktorem Kościoła. Benedykt XVI powiedział wówczas: „Bóg objawił Hildegardzie z Bingen dary stworzenia. W stworzeniu ujrzała całą farmakopeę Boga: rozwinęła ją w medycynę – naukę, która wciąż budzi zainteresowanie". W swoich wizjach św. Hildegarda otrzymała boskie objawienia na temat chorób, ich leczenia i związku ze środowiskiem, a także naturą. Dlatego jej pisma nie straciły na aktualności! Hildegarda może wkroczyć w naszą codzienność poprzez pisma duchowe, muzykę lub lekarstwa. Do naszego życia weszła poprzez drzwi kuchenne!
FRAGMENT
Panisse
250 g organicznej mąki z ciecierzycy
sól ziołowa św. Hildegardy
3 łyżki curry
olej słonecznikowy
1 l wody
Wodę posolić i zagotować. Do wrzątku wsypać mąkę, gotować poprzez 10 minut, cały czas mieszając.
Przelać ciasto do silikonowej formy i pozostawić do ostygnięcia.
Wyjąć ciasto, pokroić je w plastry. Posypać każdy z obu stron curry. Smażyć na oleju. Podawać gorące z przyprawioną sałatką z rukoli.
W pracy podjęto ważką tematykę relacji bank – przedsiębiorstwo na tle zagrożenia upadłością. Zagadnienie kryzysu w przedsiębiorstwie, kryteria...38,11 zł
Rodzina za każdym razem była najistotniej autentycznym łącznikiem pomiędzy życiem prywatnym i publicznym. Prawdę tę najlepiej wyrażają słowa...23,82 zł
Sześć opracowań zawartych w niniejszym tomie składa się na narrację, której celem jest poszukiwanie odpowiedzi na pytanie o to, jak osoby starsze...18,41 zł
Nigdy nie był piłkarzem, którego wybryki trafiały na czołówki gazet. Na co dzień małomówny, opanowany i skromny. Ale kiedy wychodził na boisko,...30,73 zł
Dążenie do podwyższania jakości wszystkich aspektów życia człowieka to podstawowe zadanie jednocześnie na gruncie teorii, jak i praktyki naukowej....15,87 zł
"Problem wymuszonych zaginięć jest we współczesnym świecie bardzo ważny i aktualny. Wymuszone zaginięcia godzą w niejedno z międzynarodowo bronionych...19,00 zł
The issue of health constitutes a crucial komponent of reflections over both human condition and contemporary world. It significantly embraces...32,77 zł
W książce ujęto świeże zjawiska telewizyjne (niekoniecznie oglądane w tradycyjnie rozumianej telewizji stąd skupienie się w wielu tekstach na...32,30 zł
Książka o doświadczaniu przemocy wśród dzieci i nastolatków – jak reagować, zapewniać wsparcie, a także dbać o bezpieczne środowisko – przewodnik...54,87 zł
W pracy podjęto analizę historycznych rozwiązań naprawy i pomocy finansowej dla związków samorządowych i współczesnych rozwiązań naprawy finansów...38,00 zł
„Tajemnica Wysp Koralowych” to zbiór błyskotliwych i mądrych egzotycznych baśni, legend, mitów oraz opowieści z zróżnicowanych stron świata,...14,14 zł
Tytuł Społeczna odpowiedzialność banków. Pomiędzy ochroną konsumenta a osłoną socjalną Autor Włodzimierz Szpringer Język polski Wydawnictwo Wolters...57,96 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Gotowanie ze Świętą Hildegardą z Bingen. 170 łatwych przepisów. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.