Badania embriologiczne bezpłodnych ekotypów (E-book)

Czosnek znany jest w uprawie od kilku tysięcy lat i stosowany jest jako warzywo, roślina przyprawowa i lecznicza. Ze względu na zawartość cennych substancji biologicznie czynnych wykorzystywany jest przy zróżnicowanych schorzeniach. Prowadzone są ponadto badania nad możliwością użycia czosnku przy leczeniu HIV i niektórych nowotworów. Z uwagi na bariery związane z rozmnazaniem generatywnym, znajdujące się w uprawie ekotypy Allium sativum rozmnażane są wyłącznie wegetatywnie, co wpływa na powiększenie kosztów uprawy tej rośliny. Obecnie prowadzone są w kilku ośrodkach na świecie prace badawcze, których celem jest uzyskanie kwitnących form i nasion czosnku. Autorka przeprowadziła badania bezpłodnych ekotypów Allium sativum L., a sposób wielostronny rozpatrując najróżniejsze aspekty podjętego zagadnienia. Szczegółowe badania embriologiczne i cytologiczne zostały uzupełnione obserwacjami z zakresu morfogenezy kwiatostanów, a także badaniami biochemicznymi dotyczącymi aktywności niektórych enzymów i zawartości białek. Do szerokiego warsztatu badawczego włączono też kultury in vitro.