Kurkuma Uzdrawiająca moc

Sproszkowane kłącze kurkumy powszechnie stosuje się jako przyprawę. Ale jest ona ceniona nie tylko ze względu na walory smakowe, zawarta w niej kurkumina ma bowiem mnóstwo parametry prozdrowotnych. Substancja ta wykazuje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne (usuwa wolne rodniki).

Potrafi także zwalczać bakterie, wirusy i grzyby, a nawet wspierać organizm w walce z nowotworami. Bywa stosowana jako wsparcie w leczeniu między innymi: cukrzycy, miażdżycy, astmy, chorób stawów i chorób autoimmunologicznych.

Według wielu badaczy kurkumina stanowi przyszłość medycyny. Autorka, opisując korzyści ze używania kurkuminy, wszystkie dane czerpała z badań naukowych. W książce uwzględniła też przepisy na proste dania z kurkumą, dzięki którym włączysz tę przyprawę na stałe do swego menu.

Patroni medialni: poradnikzdrowie.pl dietetycy.org.pl