Kuchnia polska TO JEST TO! przeróżna, arcysmaczna, coraz bardziej postępowa. Zmienia się energicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najistotniej znanych kuchni europejskich.
W ostatnich latach wydano niemało książek genialnych szefów kuchni propagujących innowacyjną kuchnię polską,często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów lecz dla innowacyjnych, wyekwipowanych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszelkich, którzy posiadają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, lecz chcą zaskoczyć siebie i gości należycie znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie barwnych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!
Kasia Bosacka
ISBN: 9788324522040
Kod paskowy: 9788324522040
Autorzy: Bosacka Katarzyna
Rok wydania: 2017
Kod wydawcy: 30375
ilość stron: 160
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 21.0x26.5cm
Głębokość (mm): 15
Waga: 0.924
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Kuchnia polska TO JEST TO! zróżnicowana, arcysmaczna, coraz bardziej postępowa. Zmienia się dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje...22,45 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej - Dostawa 0 zł. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.