Odkrywamy na nowo cykl fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki i warzenie piwa i pieczenie chleba są wyjątkowo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom.
Fermentacja jest pradawną metodą, umożliwiającą wyrób i konserwowanie wielu artykułów żywnościowych. Powstałe produkty spożywcze są zdrowe i lekkostrawne, regulują trawienie, wzmacniają układ niepodatnościowy, a przede wszystkim - posiadają niesłychany smak!
Przekonajmy się sami i dajmy zainspirować ponad 250 przepisom na smaczne produkty! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Domowe pyszności - łatwe do zrobienia. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.