świeże powiększone i uaktualnione wydanie bestsellerowej Odnowy na talerzu. Książka jest owocem osobistych doświadczeń autorki, która odzyskała zdrowie dzięki specjalistycznym źródłom wiedzy i codziennej praktyce w kuchni.
Odnowa na talerzu została wzbogacona o kilkanaście nowych przepisów i świeże treści. Zdrowe odżywianie obniża ryzyko wystąpienie wielu chorób, zapewnia dobrą kondycję i gwarantuje efektywność umysłu do późnych lat życia.
Bożena Żak-Cyran poleca dietę opartą na białku roślinnym, jako istotnie zdrowszą od tradycyjnej, w której dominują produkty pochodzenia zwierzęcego. Autorka demonstruje, jak zespalać potrawy ze zbóż z potrawami z roślin strączkowych, warzyw i nasion, tak aby uzyskać źródło pełnowartościowego i lekkostrawnego białka roślinnego, zawierającego konieczne dla organizmu komponenty mineralne, witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.
duża ilość warzyw w diecie utrzymuje właściwą równowagę kwasowo-zasadową. Taki sposób żywienia zniża ryzyko chorób, gwarantuje korzystną kondycję i zapewnia produktywność umysłu do późnych lat życia.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Odnowa na talerzu. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.