Jak zrobić kalafiorowy popcorn, pikantny ocet ryżowy, herbatę z dzikiej róży, batoniki z suszonych owoców i mieszankę ziołową z chili? Jak przygotować pożywne i smaczne przekąski owocowo-czekoladowe, muesli i płatki owocowe? Z czego sporządzić minestrone, bulion warzywny i sos barbecue?
niezbędnik dla wszelkich, którzy chcą uzupełnić spiżarnię, zachować nadwyżkę produktów z własnego ogrodu albo przyszykować się do wyjazdu na kemping, wyprawę górską czy daleką podróż.
Suszenie pożywienia to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Jest to równocześnie prosty i tani sposób przechowywania produktów spożywczych. Dzięki tej metodzie jedzenie zachowuje większość cennych dla zdrowia części odżywczych, witamin i minerałów.
przejrzyj jak prosto można wysuszyć wszystko od arbuza i ananasa po pomidory i zioła. Sprawdź jak przygotować do suszenia wołowinę, jagnięcinę i mięso z drobiu.
Bogato ilustrowany poradnik posiada konieczne informacje dla wszystkich zainteresowanych alternatywnymi metodami przetwarzania i przechowywania żywności. Autorka pokazuje krok po kroku jak przygotować warzywa i owoce do suszenia, jakie sposoby obróbki wybrać dla każdego typu pożywienia. Zachęca do korzystania z przepisów kulinarnych i dodawania suszonek do zup, gulaszy, ciast i ciasteczek.
Teresa Marrone
Jest autorką książek kucharskich m. In. Dishing up Minnesota, Modern Maple i atlasów przyrodniczych m.in. O grzybach, jagodach i owocach leśnych. Użyciem bogactwa runa leśnego zainteresowała się jeszcze na studiach i pasję swoją kontynuuje do dziś. Specjalizuje się w kuchni regionalnej Stanów Zjednoczonych. Mieszka w Minneapolis w Minnesocie.
Pema Chödrön, autorka bestsellerowych książek, w książce Życie inicjuje się dzisiaj doradza jak nauczyć się kochać życie, takim jakie jest.Niemal...29,37 zł
W głowie niemal każdego z nas pojawiają się pytania: „Kim jestem?”, „Jaki jest cel mojego życia?”, „Dokąd zmierzam?”, „Co chcę w życiu osiągnąć?”.Chcemy...36,64 zł
Poradnik dla kobiet, pragnących zadbać o swoje zdrowie i ciało w oparciu o niskowęglowodanową, wysokotłuszczową dietę ektogeniczną. Chciałabyś...47,65 zł
Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyczka i mama dwójki dzieci – radzi jak zadbać o to, aby twoje dziecko było szczupłe i zdrowe. Polskie dzieci...26,84 zł
Anna Bykowa - psycholog dziecięcy, doradza, jak sprawić, żeby nasze dzieci były niezależne, samodzielne i korzystnie przygotowane do dorosłego...30,12 zł
Rodzice dzieci w wieku przedszkolnym muszą zmierzyć się z nowymi wyzwaniami. Coraz bardziej samodzielny maluch intensywnie rozwija się fizycznie,...32,56 zł
Podobno najszczególniej zdradliwy jest wilczy głód, który dopada nas w najmniej spodziewanych momentach. Nie pozwól się zaskoczyć – zawsze miej...24,41 zł
Lęk i niepokój mogą nas osaczać, zniechęcać do działania i ograniczać nasze decyzje. Kiedy natrętne myśli i rozedrgane emocje zyskują nad nami...26,84 zł
Od ciebie zależy, jakie będziesz posiadać życie. A może być ono naprawdę cudowne!To nie jest książka, która ma cię nauczyć, jak żyć. Bo tego...31,74 zł
Ogniem i dymem. Interesujące przepisy. Nie tylko z warzyw zabierze Cię w podróż po nowych, wyjątkowych i niespotykanych smakach i zapachach....26,84 zł
Poznaj kolejne sekrety kuchni rodziny Winnych. Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić...30,12 zł
Prawie każdy z nas miał doświadczenie zderzenia z codziennością po powrocie z klasycznego urlopu, warsztatu medytacyjnego czy wyjazdu poza miasto....30,95 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Suszonki, zwierciadlo_150. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.