Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty- bezpłatny odbiór zamówień w Krakowie (płatność gotówką lub kartą)

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów. Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Autorka potrafi gotować,najczęściej lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kombinacja trzech renomowanych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu, a także Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. Łatwe, poręczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab szerokanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swego dzieciństwa. Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym. Ciesz się konwencjonalną kuchnią w najlepszym wydaniu. *** Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.