Język angielski zawodowy dla technika żywienia i usług gastronomicznych oraz technika usług kelnerskich. zeszyt ćwiczeń. szkoły ponadpodstawowe (WSiP)

Zeszyt ćwiczeń opracowany z myślą o osobach uczących się języka angielskiego jako języka zawodowego. Posiada specjalistyczne słownictwo nazwy bezkompromisowców, półsurowców, gotowych potraw, sprzętu specjalistycznego stosowanego w gastronomii i poszczególnych technik gastronomicznych.

Autorzy ćwiczeń kładą wielki nacisk na komunikację z gościem, jego mistrzowską obsługę i na organizację pracy i radzenie sobie ze stresem. Publikacja podsuwa także słownictwo przydatne podczas poszukiwania pracy (wakacyjnej i stałej) w międzynarodowym środowisku uczy czytać ze zrozumieniem ogłoszenia o pracę, pokazuje, jak napisać CV i list motywacyjny, podpowiada zwroty niezbędne w czasie rozmowy kwalifikacyjnej.

Zeszyt ćwiczeń szlifuje niemal wszystkie umiejętności ważne w posługiwaniu się językiem obcym, w tym słuchanie i rozumienie (dzięki nagraniom dostępnym pod kodami QR), a także poprawne mówienie (dzięki zadaniom do rozwiązywania w parach).

Mamy tu także propozycje tematów do pisania, a w każdym dziale znajduje się dłuższy tekst czy dialog do treningu czytania. Ćwiczenia gramatyczne są zawsze poprzedzone krótkim przypomnieniem podstawowych zasad.

Po wykonaniu wielu różnorodnych zadań, podnoszących kompetencje językowe, przyszły technik żywienia i usług gastronomicznych albo przyszły technik usług kelnerskich lepiej zrozumie materiał, utrwali wiadomości i słownictwo branżowe.