Roślinne kłamstwo. dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia (Kobiece)

Książka prezentuje bezprecedensową teorię rzucającą świeże światło na zagrożenia ukryte w produktach roślinnych, które uważamy za zdrowe. Wszyscy korzystnie wiedzą, że warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy również słyszeli o glutenie – białku znajdującym się w pszenicy, które jest przyczyną poważnych dolegliwości z celiakią na czele.

W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, iż gluten to zaledwie jedno z wielu toksycznych białek roślinnych występujących pod nazwą lektyn. Lektyny znajdują się nie tylko w ziarnach, ale też w produktach bezglutenowych uchodzących za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych.

Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin zostały zaprojektowane tak,bronić je przed drapieżnikami, również przed ludźmi. Po spożyciu powodują one rodzaj chemicznej walki w ciele człowieka, wywołując reakcje zapalne, które odpowiadają za tycie i poważne schorzenia.

Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest nieraz nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej użytkowania pojawiają się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i sporo innych dolegliwości.

Dzięki tej książce dowiesz się, które produkty roślinne są krzywdzące, które możesz spożywać w niewielkich ilościach i jak przygotowywać warzywa i owoce tak, aby nie szkodziły twojemu zdrowiu. Odnajdziesz w niej także całkowitą listę żywności zawierającej lektynę, wydajny plan żywieniowy, a także przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiągniesz rewelacyjną wagę i pozbędziesz się uporczywych dolegliwości.

Tytuł Roślinne kłamstwo. Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być krzywdzące dla zdrowia wyd. 2022 Autor Dr Steven R. Gundry Tłumacz Juliusz Poznański Wydawnictwo damskie EAN 9788383210650 ISBN 9788383210650 Kategoria Kuchnia,diety\Inne liczba stron 456 Rok wydania 2022 Oprawa Miękka ze skrzydełkami Wydanie 2