Przekąski i desery na małe przyjęcia (Jedność)

To czwarta z serii książek kulinarnych „Mamo, daj mi przepis". Dotychczas ukazały się już: „Ciasta i ciasteczka", „Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki" oraz „Dania mięsne i rybne". Wszystkie cieszyły się niezwykle znacznym zainteresowaniem czytelników.

teraz do zestawu dołączamy „Przekąski i desery na znikome przyjęcia". Książka mieści trzy główne działy. Pierwszy to różnorodnego rodzaju zakąski: smakowe pasty, oryginale koreczki i kanapki, przekąski z jajek czy ryb, galarety, pasztety, galantyny, faszerowane warzywa i sałatki, a także zakąski na gorąco: grzanki, tosty, babeczki i kiełbaski.

W drugim dziale znalazły się przepisy na wszystkiego typu desery: surówki i sałatki owocowe, koktajle, kremy, suflety, słodkości z mleka i śmietany i kasz i mąki i czekoladki, krówki czy marcepan.

Ostatni dział składa się z przepisów na przeróżne napoje i napitki: mrożone herbaty smakowe, napoje z maślanki, syropy i lemoniady owocowe, lecz także napoje gorące: genialne herbaty i kawy oraz koktajle z alkoholem, ajerkoniaki, piwa, poncze, wina i nalewki.

zebrane przepisy w łatwy sposób pozwalają przygotować drobne przyjęcie. Przepisy na potrawy są sprawdzone przez pokolenia i gwarantują, że goście chętnie sięgną po dokładki. Wszystkie dania są proste do zrobienia.

Całość, podobnie jak we wcześniejszych tomach została opatrzona przepięknymi fotografiami. Na dodatek w drugiej części książki znajduje się notes na zapisanie własnych receptur. Wszystko po to, by ulubione przepisy mieć za każdym razem na wyciągnięcie ręki.

Bonusowo zamieściliśmy porady, dzięki którym zorganizowanie przyjęcia będzie jeszcze łatwiejsze. Kolejny tom, jaki planujemy wydawać w tej linii to: „Przetwory oraz zioła w kuchni i spiżarni".