Zostań hodowcą bąbelków! Choć fermentowane napoje znane są od wieków, ostatnio przeżywają prawdziwy renesans. Dzisiaj możesz przygotować je we własnym domu! Poznaj smak samodzielnie przygotowanych kefiru, kombuczy, amazake, cydru, lassi i rejuvelacu.
zagwarantujemy, iż gdy raz spróbujesz domowego miodu pitnego, nigdy nie sięgniesz po słodkie napoje gazowane ze sklepu. Choć fermentację odkryto w wyniku błędu, jej magii wyjątkowo ekspresowo ulegli ludzie z różnych stron świata.
Fermentowanie gwarantowało dłuższą przydatność do spożycia, lecz też zapewniało zupełnie nowe doznania smakowe. W Rosji powstał kefir, amazake sprezentowali nam Japończycy, lassi dotarło do nas z Indii, a miód pitny z Afryki.
Przygotowane w domu kefiry, kombucza albo cydry nie tylko nieprzeciętnie smakują, lecz też pozytywnie wpływają na zdrowie. Ich picie odżywia mikrobiotę jelitową, a nie od dziś wiadomo, że jelita to nasz drugi mózg.
Nie musisz łykać tabletek, żeby dostarczyć probiotyków swemu organizmowi – starczy zdrowa dieta i kilka łyków fermentowanych napojów każdego dnia. Tajniki dzikiej fermentacji poznasz dzięki Ninie i Sebastianowi, którzy w 2015 roku otworzyli na południu Francji browar Lökki.
Produkują w nim ekologiczne i zdrowe napoje fermentowane. Teraz dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z tobą. To prostsze, niż myślisz! Tytuł Kombucza, kefir i spółka. Fermentowane napoje z całego świata Autor Lokki Tłumacz Justyna Nowakowska Wydawnictwo Znak Koncept EAN 9788324082957 ISBN 9788324082957 Kategoria Poradniki\Napoje i używki ilość stron 160 Rok wydania 2022 Oprawa Twarda Wydanie 1
Fenomenalny bestseller, który odkrywa tajemnice mózgu Książka szwedzkiego psychiatry, autora bestsellera Wyloguj swój mózg, w poręczny i zrozumiały...35,10 zł
Trudno sobie wyobrazić świat bez szkoły. A może właśnie to powinniśmy dziś zrobić$154 Czego uczy nas szkoła$155 Czy poza tabliczką mnożenia nie...32,75 zł
Tapicerowanie jest prostsze, niżeli myślisz! Chcesz przywrócić połysk staremu fotelowi i dać mu drugą młodość, lecz boisz się, iż to mission...54,60 zł
Naucz swoje dziecko, jak radzić sobie w nieprzystępnych sytuacjach! Razem z przedszkolakami, Kubą i Leną, poznajcie proste sposoby na opanowanie...35,91 zł
Aplazja? Eksterier? Leptospiroza? Ojejej… Spokojnie. Jednakowo ważne są inne słowa: kocyk, kupa, chrapanie, no i oczywiście ciaftko. Z psiosucharkowym...35,10 zł
Ładny dom to szczęśliwe życie. W prawidłowo zaaranżowanych pomieszczeniach lepiej wypoczywamy i milej spędzamy czas. Przekonaj się, że nie musisz...35,02 zł
OD BYLEJAKOŚCI DO ŻYCIA PEŁNIĄ HISTORIA PRZEMIANY Arkadio dziś może powiedzieć o sobie, iż żyje pełnią. Do takiego życia zachęca tysiące ludzi,...33,22 zł
Czy mózg czeka przyśpieszony kurs technice Jak korzystać z najnowszych aplikacji, aby służyły naszemu korzystnu i nie były źródłem frustracji...35,10 zł
Szaleńcza misja lotnicza, która stała się legendą Operacja Chastise stała się legendą już w chwili, gdy ostatni z ocalałych Lancasterów dotykał...54,60 zł
Książka, która przedstawia, co jest w życiu najważniejsze. Poruszająca. Dr Ewa Woydyłło-Osiatyńska Czy można umrzeć z uśmiechem na twarzy$364...37,07 zł
BESTSELLER „NEW YORK TIMESA" PRZEŁOM W kobieceJ DIETETYCE HORMONALNEJ Nie możesz schudnąć, choć masz wrażenie, iż próbowałaś już wszystkiego?...37,07 zł
Najpopularniejsza włoska seksuolożka otwiera drzwi do swego gabinetu Jak w pełni czerpać przyjemność z seksu? Pozbywając się ograniczeń! Nada...19,50 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Kombucza, kefir i spółka. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.