Czosnek - allium sativum właściwości prozdrowotne - bożena muszyńska (Zakład Optymalizacji Zawodowej Ośrodek UMEA)

W ślad za książką pt. "Jadalne gatunki grzybów źródłem substancji dietetycznych i leczniczych" (wydaną w 2013 roku i dostępną na portalu www.ibuk.pl), dr hab. N. Farm.
Bożena Muszyńska oddaje w ręce Czytelników kolejną książkę, tym razem o właściwościach prozdrowotnych czosnku. W opracowaniu tym przedstawiono początki
wykorzystywania tego warzywa wśród rozmaitych kultur oraz koleje jego rozpowszechniania się na Ziemi. Na szczególną uwagę zasługuje obszerne i obiektywne omówienie parametry prozdrowotnych czosnku, stosowanego w różnych postaciach do leczenia wielu schorzeń, jednocześnie w dawnych jak i współczesnych czasach. Zacytowane pozycje piśmiennictwa rzetelnie dokumentują przedstawione tezy w książce pt.: "CZOSNEK - ALLIUM SATIVUM właściwości PROZDROWOTNE", dlatego także ta pozycja jest godna polecenia.