Chleb bezglutenowy i inne wypieki, NX#1407930 (Pascal)

Chleb bez glutenu? To prostsze niżeli myślisz!

Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami przede wszystkim nie są nietrudne. Pieczywo bez dodatku tradycyjnych mąk niejednokrotnie wychodzi twarde albo niewiele wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne.

Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo.pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu – upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technologii piekarskich i atrybuty bezglutenowych mąk. W prosty i dostępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć,radować się wspaniałymi i zdrowymi wypiekami!

Otwórz swoją domową piekarnię już dziś!