Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego)

Tytuł Przewodnik do ćwiczeń z fizjologii roślin Język polski Wydawnictwo Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego ISBN 978-83-8220-013-3 Rok wydania 2020 Łódź Wydanie 1 ilość stron 254 Format pdf Spis treści Przedmowa / 7

Rozdział I. Skład chemiczny roślin. Wykrywanie składników mineralnych w roślinach / 9
Rozdział II. Mineralne odżywianie roślin / 23
Rozdział III. Komórka roślinna jako układ osmotyczny / 31
Rozdział IV. Przepuszczalność błon plazmatycznych / 41
Rozdział V. Daleki transport wody, transpiracja / 53
Rozdział VI. Barwniki asymilacyjne i ich właściwości / 69
Rozdział VII. Reakcja Hilla / 81
Rozdział VIII. Oddychanie / 87
Rozdział IX. Aktywność biologiczna regulatorów wzrostu roślin / 97
Rozdział X. Metabolizm azotowy roślin. Oznaczanie aktywności reduktazy azotanowej / 115
Rozdział XI. Właściwości gleb / 123
Rozdział XII. Kiełkowanie nasion / 133
Rozdział XIII. Allelopatia. Wpływ metabolitów wtórnych na kiełkowanie nasion i wzrost siewek / 143
Rozdział XIV. Aktywność enzymów amylolitycznych w przechowywanych organach spichrzowych / 157
Rozdział XV. Test tolerancji komórek roślinnych na abiotyczne czynniki stresowe / 167
Rozdział XVI. Reakcje roślin na stres abiotyczny / 175
Rozdział XVII. Pełna zdolność antyoksydacyjna produktów spożywczych pochodzenia roślinnego / 183
Rozdział XVIII. Zawartość kwasu askorbinowego (witaminy c) w warzywach i owocach / 193
Rozdział XIX. Indukcja tkanki kalusowej i pędów przybyszowych w kulturze in vitro fiołka afrykańskiego / 203
Rozdział XX. Metabolity wtórne o znaczeniu prozdrowotnym. Antrazwiązki liści i kultur in vitro aloesu / 209
Rozdział XXI. Analiza jakościowa i ilościowa wybranych metabolitów wtórnych w roślinnych minimalistyczncach leczniczych / 221

Załączniki do ćwiczeń / 233

Pytania pomocnicze do powtórki materiału / 247