Żywienie w chorobach nowotworowych (PZWL)

Tytuł Żywienie w chorobach nowotworowych Język polski Wydawnictwo PZWL ISBN 978-83-200-6075-1 Rok wydania 2020 Wydanie 1 liczba stron 1064 Format mobi, epub Spis treści I. Żywienie jako czynnik przyczynowy i profilaktyczny nowotworów 1 Część ogólna 1 1. Kompleksowe podejście do problematyki żywienia w onkologii Andrzej W. Szawłowski, Joanna Gromadzka-Ostrowska 3 2. Żywienie jako konieczny czynnik życia – podstawy fizjologii Ewa Lange, Dariusz Włodarek, Jacek Wilczak, Joanna Gromadzka-Ostrowska 7 3. Metabolizm w zaburzeniach odżywiania Ewa Lange, Dariusz Włodarek, Joanna Gromadzka-Ostrowska 87 4. Narzędzia pomocne w programowaniu żywieniowym J.acek Wilczak 103 5 Wpływ żywienia na powstanie i rozwój nowotworów Jacek Wilczak, Joanna Gromadzka-Ostrowska, Dariusz Włodarek 133 6. Otyłość jako czynnik ryzyka powstawania nowotworów i sposoby jej leczenia Wiesław Tarnowski, Paweł Jaworski 279 7. Zasady profilaktyki w onkologii związane z odżywianiem Joanna A. Didkowska 295 8. Zasady poprawnego żywienia Dariusz Włodarek 313 9. Żywienie a zdrowie psychiczne – pomiędzy psychoonkologią a psychodietetyką Anna Kieszkowska-Grudny 323 I. Żywienie jako czynnik przyczynowy i profilaktyczny nowotworów 337 Część szczegółowa 337 10. Elementy odżywcze jako czynniki protekcyjne w powstawaniu nowotworów Ewa Lange, Dariusz Włodarek, Jacek Wilczak, Joanna Gromadzka-Ostrowska 337 11. Główne wyzwania w żywieniowej profilaktyce nowotworów Ewa Lange, Dariusz Włodarek, Jacek Wilczak 419 12. Sposób żywienia jako czynnik etiologiczny i profilaktyczny w zachorowaniu na nowotwory Ewa Lange, Dariusz Włodarek, Jacek Wilczak 467 II. Żywienie jako czynnik leczniczy nowotworów 545 Część ogólna 545 13. Historia leczenia żywieniowego na świecie i w Polsce Bruno Szczygieł 545 14. Niedożywienie szpitalne Bruno Szczygieł, Anna Ukleja 575 15. Miejsce i rola leczenia żywieniowego w onkologii Andrzej W. Szawłowski 589 16. Wpływ sztucznego odżywiania na proces kancerogenezy: aktualny stan wiedzy Piotr Paluszkiewicz 595 17. Ocena stanu odżywienia u chorych onkologicznych Przemysław Matras 609 18. Konsekwencje żywieniowe nowotworów złośliwych Andrzej W. Szawłowski 627 19. Konsekwencje żywieniowe leczenia onkologicznego Andrzej W. Szawłowski 637 20. Zjawisko anoreksji u chorych na nowotwory Jarosław Szefel, Sylwia Małgorzewicz 673 21. Niedożywienie w chorobach nowotworowych Marek Kunecki 691 22. Aspekty psychologiczne niedożywienia u chorych na nowotwory Mariola Kosowicz, Magdalena Hajduczek-Zgażańska, Urszula Ziętalewicz, Marta Kulpa 709 II Żywienie jako czynnik leczniczy nowotworów 723 Część szczegółowa 723 23. Zasady leczenia żywieniowego u chorych na nowotwory Andrzej W. Szawłowski 723 24. Wydatki energetyczne i zapotrzebowanie na komponenty pokarmowe u chorych na nowotwory Aneta Jachnis, Michał Ławiński, Maciej Słodkowski 731 25. Kalorymetria pośrednia, podstawy teoretyczne i użycie kliniczne Anna Ukleja, Michał Ławiński, Maciej Słodkowski, Bruno Szczygieł 745 26. Sposoby terapii żywieniowej u chorych na nowotwory: żywienie drogą przewodu pokarmowego, żywienie pozajelitowe Włodzimierz Cebulski, Maciej Słodkowski 757 27. Domowe żywienie dojelitowe u chorych onkologicznie Anna Zmarzły 769 28. Opieka nad chorym ze stomią odżywczą Krystyna Majewska, Karolina Dąbrowska 779 29. Zapotrzebowanie na substancje odżywcze dla poprawnego gojenia się ran pooperacyjnych Tomasz Banasiewicz 785 30. Odżywianie wspomagające wytrzymałość w onkologii Piotr Paluszkiewicz 793 31. Wskazania do leczenia żywieniowego w onkologii Andrzej W. Szawłowski 799 32. Rola i miejsce terapii żywieniowej u chorych w paliatywnej fazie choroby nowotworowej Anna Zmarzły, Tomasz Dzierżanowski, Jacek Sobocki 827 33. Zasady leczenia powikłanych ran pooperacyjnych u chorych na nowotwory Tomasz Banasiewicz, Adam Bobkiewicz, Jarosław Cwaliński, Piotr Klimczak 841 34. Leczenie żywieniowe w przetokach przewodu pokarmowego Maciej Słodkowski, Włodzimierz Cebulski 867 35. Preparaty użytkowane w żywieniu dojelitowym Karolina Dąbrowska, Jacek Sobocki 879 36. Preparaty wykorzystywane w żywieniu pozajelitowym Sylwia Osowska, Magdalena Burkacka 885 37. Ocena wydajności leczenia żywieniowego u chorych na nowotwory Marcin Folwarski, Jacek Sobocki 905 38. Powikłania leczenia żywieniowego: uniemożliwianie, rozpoznanie, leczenie Marek Kunecki 913 39. Zespół żywieniowy, sprzęt i wyposażenie, dokumentacja żywieniowa Krystyna Majewska 953 40. Specyfika żywienia pozajelitowego i dojelitowego w onkologii dziecięcej Janusz Książyk 957 41. Specyfika odżywiania chorych geriatrycznych w onkologii Zyta B. Wojszel 969 42. Wpływ żywienia na jakość życia u chorych onkologicznych Wiesław Janusz Kruszewski 981 43. Zalecenia dotyczące żywienia w trakcie leczenia choroby nowotworowej Ewa Lange, Jacek Wilczak 991 44. Aspekty prawne związane z leczeniem żywieniowym Paweł Ratajczyk 1039 Skorowidz 1045