W mojej tajskiej kuchni (Pascal)

"W tej książce wynajdziesz zapach tajskich przygód, aromat egzotycznych doznań i sporo funkcjonalnych danych, jak zostać mistrzem tajskich dań we własnej kuchni!

Przemierzając Tajlandię, Daria Ładocha ze studentki dziennikarstwa stała się kulinarnym coachem. Szefowie lokalnych restauracji wdrożyli ją w tajniki swojej pracy, starsze kobiety gotujące dla rodzin zdradziły konwencjonalne receptury. Obrała kilogramy krewetek, pokroiła góry warzyw i wróciła, by podzielić się tym, czego się nauczyła.

W mojej tajskiej kuchni to 90 przepisów na prędkie, ładne i niesamowicie smaczne dania. Towarzyszą im opisy produktów i porady, gdzie można je kupić i czym zastąpić.

Ugotuj pyszne zielone curry z kurczakiem i bakłażanem tajskim, zasmakuj orientalnej kuchni, poznaj historię białej Tajki i wraz z nią naucz się przyrządzać potrawy z dużą dawką chili i szczypta humoru.

DARIA ŁADOCHA – maniaczka zdrowego żywienia, mama dwójki dzieci. Swoja filozofią życia, a także przepisami dzieli się w Dzień korzystny TVN i na kulinarnym blogu Mamałyga. Prowadzi warsztaty z kuchni tajskiej w Instytucie Sztuki Kulinarnej. Uczy, jak zdrowo się odżywiać i wspierać wytrzymałość przy pomocy diety. "