Biotechnologia drobnoustrojów w laboratorium i w praktyce

Drugie, uzupełnione wydanie uwielbianego podręcznika, którego autorzy zostali uhonorowani w 2022 r. Nagrodą Ministra Edukacji i Nauki w zakresie działalności dydaktycznej za autorstwo wybitnego i nowoczesnego podręcznika akademickiego.

Biotechnologia, w tym biotechnologia drobnoustrojów, jest innowacyjnym i dynamicznie rozwijającym się obszarem wiedzy, integrującym osiągnięcia wielu dyscyplin naukowych z ich wykorzystaniem w praktyce, w rozmaitych obszarach działalności człowieka.

Prezentowana publikacja odzwierciedla te relacje. Impulsem do przygotowana tej pozycji wydawniczej były typowo dwie książki opracowane uprzednio pod redakcją naukową Jerzego Długońskiego: Biotechnologia mikrobiologiczna.

Ćwiczenia i pracownie specjalistyczne (Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 1997), a także Microbial Biodegradation: From Omics to Function and Application (Caister Academic Press, 2016). Oprócz zagadnień stanowiących podstawę biotechnologii drobnoustrojów, takich jak metody pozyskiwania i hodowli mikroorganizmów czy wykorzystanie ich w przemyśle i ochronie środowiska, uwzględniono nowoczesne techniki analityczne określane ogólnym skrótem omics i techniki cyfrowe wykorzystywane do rejestrowania niekorzystnych zmian zachodzących w środowisku, w tym będących wynikiem krzywdzącej działalności bakterii i grzybów.

załączonobarwny atlas (rozdział 8) zawierający fotografie makroskopowe i mikroskopowe grzybów omawianych w poszczególnych rozdziałach. Podręcznik został przygotowany z wykorzystaniem wieloletniego doświadczenia naukowego i dydaktycznego autorów, prowadzących zajęcia na różnych kierunkach i specjalnościach nauk przyrodniczych.

Zaowocowało to interdyscyplinarnym charakterem publikacji i pozwala sądzić, że będzie ona {pomocn|przydatn)a nie tylko doktorantom i studentom kierunków biotechnologia i mikrobiologia, lecz także ochrona środowiska, biotechnologie ekologiczne, ekomiasto, biomonitoring, rewitalizacja miast, jak również wszystkim zainteresowanym możliwością zastosowania najnowszych osiągnięć tych obszarów nauki w praktyce.

Tytuł Biotechnologia drobnoustrojów w laboratorium... Autor Jerzy Długoński Wydawnictwo Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego EAN 9788382206814 ISBN 9788382206814 Kategoria Literatura, Nauka i technika Liczba stron 582 Format 167x243 mm Rok wydania 2022 Oprawa broszurowa