Opakowania a środowisko - Hanna Żakowska

Autorka podjęła się kompleksowej analizy i opisania problemu wzajemnych związków opakowań i środowiska. Zaprezentowane podejście do powiązanych obszarów badań i doskonalenia opakowań wpisuje się w innowacyjny trend badawczy zgodny z wytycznymi społecznej odpowiedzialności i stabilnego rozwoju. Z rec. Prof. Dr hab. Małgorzaty Lisińskiej-Kuśnierz Przekonanie, iż opakowania wpływają na stan środowiska wyłącznie w ostatnim etapie cyklu życia na szczęście odeszło do lamusa. Obowiązująca aktualnie w Europie ogólna strategia innowacyjnania zakłada, że w pierwszej kolejności należy zapobiegać powstawaniu odpadów oraz minimalizować ich ilość. W odniesieniu do metod progresywnania z już wykonanymi odpadami preferowany jest recykling, potem odzysk energii, a na końcu dla odpadów, których nie da się użyć przemysłowo " unieszkodliwianie np. Poprzez deponowanie na składowiskach. Niniejsza książka podejmuje szereg aktualnych tematów związanych z coraz stanowczojszym zagadnieniem ekologii opakowań w całym cyklu ich życia. W szczególności uwzględnia: " terminologię dotyczącą ochrony środowiska w ujęciu regulacji prawnych i normatywnych UE, " zrównoważony rozwój w odniesieniu do opakowań, " poręczne przykłady oceny cyklu życia (LCA) dla wybranych grup opakowań oraz wskaźniki emisji gazów cieplarnianych (carbon footprint). Ukazuje na dodatek kierunki rozwoju przemysłu opakowaniowego i omawia zasady projektowania, a także oznakowywania opakowań z uwzględnieniem ochrony środowiska. Pomyślana jest więc jako kompendium wiedzy o naturalnych aspektach projektowania, produkcji oraz cyklu życia opakowań. Skierowana jest do studentów takich kierunków jak: towaroznawstwo, technologia żywności, inżynieria materiałowa, inżynieria środowiska i zarządzanie i marketing. Zainteresuje na dodatek przedsiębiorców, a także osoby odpowiedzialne w firmach za ochronę środowiska, gospodarkę magazynową, zaopatrzenie, gospodarkę opakowaniową, logistykę, zarządzanie oraz planowanie i rozwój.