Sztuka gościnności. szlakiem hoteli historycznych (Bezdroża)

Wiekowe kamienne mury zamków i prastarych klasztorów, dekoracyjne komnaty pałaców, urodziwe pokoje dawnych szlacheckich dworków czy też przestronne sale okazałych kamienic przy staromiejskich uliczkach - jak Polska długa i duża, znaleźć można zabytki i miejsca kuszące bogatą historią. Odkrywanie ich niezwykłej atmosfery, architektury, tradycji i legend to istota świadomego podróżowania.

Najlepiej wyruszyć w podróż przez Polskę, żeby odnaleźć te gościnne miejsca. Są one zrzeszone w programie Heritage Hotels Poland i wszystkie kierują się w swej działalności katalogiem 10 podstawowych wartości:
1. Gościnność spełniana z pasją
2. Przywracanie do życia historycznego dziedzictwa
3. Unikalność obiektu i jego historii
4. Kultura stołu
5. W kuchni sezonowa i naturalna żywność
6. Zdrowy styl życia
7. Promocja kultury i sztuki
8. Rzetelność w biznesie
9. Rozwój lokalnej społeczności
10. Poszanowanie i ochrona środowiska