Pracownia hotelarska. kwalifikacja hgt.03. obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

nadzwyczajne wprowadzenie w branżę hotelarską, bezawaryjne przyswojenie wiedzy, sporo zadań do utrwalenia materiału. Z ćwiczeniami egzamin zawodowy zdany celująco! "Pracownia hotelarska. Kwalifikacja HGT.03.

Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie" Aleksandry Lewandowskiej, to ćwiczenia dla uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Ćwiczenia podzielone są na sześć rozdziałów.

Ugruntowanie najważniejszych pojęć z zakresu hotelarstwa - to wstęp do zeszytu ćwiczeń. Odnajdziemy w nim także tematy dotyczące: serwowania śniadań w obiekcie hotelowym, utrzymania w nim czystości, przepisów BHP w hotelarstwie.

Zadania dotyczą jeszcze usług dodatkowych świadczonych przez hotel (konferencje, Spa, imprezy okolicznościowe). Na końcu publikacji znajdują się testy powtórkowe z każdego rozdziału wraz z odpowiedziami.

"Pracownia hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie" dogłębnie wprowadza ucznia w świat branży hotelarskiej. Zeszyt ćwiczeń pozwala utrwalić zdobytą na zajęciach wiedzę dzięki licznym zadaniom oraz testom.

Forma zadań i kolorowe zdjęcia zachęcają do ich rozwiązywania i upraszczają przyswajanie materiału. Zeszyt ćwiczeń "Pracownia hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie" ma za zadanie przygotować ucznia do egzaminów zawodowych z podstaw hotelarstwa (kwalifikacja HGT.03.