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Terrinen, rillettes, pasteten & wurst (Christian Verlag GmbH)

(2021 / 232 / twarda / 9783959615792)
Literatura obcojęzyczna Christian Verlag GmbH
Dostepność na dzień 22.12.2024: w magazynie

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Opis produktu Terrinen, rillettes, pasteten & wurst

81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!

Dane oraz specyfikacja:

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