Jedz pysznie bez pszenicy (Makarowska Magdalena)

Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z zróżnicowanymi chorobami - alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna. Nie jest jednak?atwo tak komponować posiłki, gdy trzeba zlikwidować z talerza to, co dotąd wydawało się potrzebne, a unikanie wszechobecnego glutenu, który pojawia się dosłownie wszędzie, nawet w wędlinach, kostkach rosołowych, keczupie i... Batonach czekoladowych, wydaje się skrajnie skomplikowane. A gdy jeszcze przydałoby się trochę schudnąć... Osiągnięcie optymalnej wagi i samopoczucia bez drakońskich wyrzeczeń wydaje się niemal nieosiągalne. Jednak nic nie jest niemożliwe. Dietetyczna hedonistka i zwolenniczka zdrowego i przede wszystkim pysznego jedzenia zna sposób na to, jak schudnąć, jedząc smacznie, do syta i bez glutenu!

W tym poradniku można znaleźć nie tylko praktyczny program odchudzania na osiem tygodni wraz z listami zakupów, ale i sporo pożytecznych danych na temat diety bezglutenowej i zdrowego odżywiania w ogóle. Dodatkowym bonusem jest szczegółowa lista dodatków do?ywności - które z nich są nieszkodliwe, a których należy unikać.