Optymalna żywność dla zdrowych dzieci - bez alergi (Kos)

Dzieci same zdradzają, jak naturalny jest dla nich pełnowartościowy pokarm roślinny. Żadne dziecko nie wykazuje ochoty na pieczeń z królika w trakcie zabawy z królikiem, lecz niemal każde ma nagłą potrzebę zjedzenia dojrzałych malin albo innych owoców. Niemniej jednak istnieje niemało negatywnych komentarzy na temat wegańskiej diety dla dzieci ze strony wyjątkowo nieświadomych lekarzy, a także dietetyków. Mogę zrozumieć ich dylematy, ale czy dzieci muszą cierpieć z powodu faktu, że my dorośli jesteśmy źle poinformowani?
Jako lekarze nieprawdopodobnie mało nauczyliśmy się o odżywianiu, co złościło mnie już podczas studiów. Dziś jednak cieszę się z tego, ponieważ ta znikoma ilość wiedzy, którą nam podano, okazała się być w większości błędna. Oczywiste jest, że przekaz niepokaźnej ilości danych jest lepszy od przekazu wielu błędnych dyrektyw.
Dziś wszyscy musimy zmienić myślenie na temat zdrowego odżywiania, wszak zostaliśmy nauczeni, że mięso daje siłę, a mleko wzmacnia kości. Przeprowadzono już mnóstwo imponujących badań, które dowodzą, iż mięso sprawia raka co potwierdziła także Światowa Organizacja Zdrowia. Przyczynia się do niego też mleko oraz produkty mleczne, które osłabiają kości wskutek zaostrzania osteoporozy, stanowiąc także perfekcyjne podłoże dla rozwijania się w organizmie cukrzycy typu I.
posiadając szeroką wiedzę na temat roślin i ziół, jej misją stało się towarzyszenie rodzicom w trakcie najważniejszego dla ich dzieci ukierunkowania zdrowego żywienia w pierwszym okresie ich życia. Ta książka kucharska traktuje w szerokiej mierze o witarianizmie, czyli o odżywianiu się wyłącznie świeżymi warzywami i owocami, a także piciu tylko czystej wody, promuje wszystko, co świeże, i odrzuca gluten. Ochrona dzieci przed zaflegmieniem tkanek (wskutek spożycia mleka albo produktów mlecznych), układu nerwowego oraz mózgu (wskutek spożycia glutenu) jest najzdrowszym prezentem, jaki możemy im podarować na drogę życia.
Simone Vetters, najlepiej jak tylko potrafi, wspiera rozwój i cieszę się, że mogę ją w tym wspomóc, tak jak ona wspierała mnie w trakcie wielu seminariów o Tajemnicy życiowej energii.
Ukierunkowanie dzieci na właściwy tor żywienia i energii życiowej jest jednym z najszlachetniejszych zadań medycyny.

Tytuł optymalna żywność dla zdrowych dzieci - bez alergi Autorzy Simone Vetters, Ruediger Dahlke Wydawnictwo KOS EAN 9788376491844 ISBN 9788376491844 Kategoria Literatura, Poradniki liczba stron 128 Format 12,5x18,5 cm Rok wydania 2019 Oprawa broszurowa