Przy moim stole. Świętowanie codzienności (Filo)

Uwaga! Tytuł będzie dostępny od 10 stycznia 2019 roku
Przy moim stole Nigelli Lawson zawiera zbiór 110 potraw, które domowa bogini gotuje we własnym domu i podaje na stół. Dzisiaj wszystkie mogą trafić i na wasz stół. Nigella jest wielką orędowniczką domowego gotowania, a jej nowa książka to pean na cześć jedzenia, które przygotowuje dla przyjaciół i rodziny. Po prostu pochwała codzienności.
Rozgrzewające i kojące potrawy namawiają do sięgnięcia po tradycyjne przepisy na potrawkę z kurczaka czy pudding toffi lecz też do odważnego próbowania nowości, takich jak fatteh z wołowiną i bakłażanem lub hummus z miso.
Książka Przy moim stole zainspiruje każdego, kto lubi gotować i jeść. Nie musicie znać wyrafinowanych technik, mieć obfitej zręczności ani unikatowego doświadczenia, aby przygotować potrawy z książki. Wyszukacie tam przepisy na morszczuka z boczkiem, groszkiem i cydrem czy kurczaka z ziemniakami w indyjskich przyprawach. Do tego niemało barwnych dań warzywnych, na przykład sałatka śródziemnomorska czy marchewka i fenkuł z harissą.
Oczywiście nie obejdzie się bez słodkości. Nigella oferuje ratunkowe brownie, sernik z białą czekoladą oraz biszkopt z kardamonem, pomarańczą i creme frache, które niewątpliwie wejdą do kanonu rodzinnych przysmaków.
Przy moim stole to idealny podręcznik do gotowania oraz zbiór opowieści i wspomnień.
Życie jest nieprzystępne, ale gotowanie wcale nie musi takie być!