Owocowa rewolucja (Rea)

W Polsce są lubiane owoce jagodowe, których niemało możemy uprawiać w naszych ogródkach. Część z nich to gatunki rodzime, inne to przybysze z szerokiego świata, które wyśmienicie zaadaptowały się w naszych warunkach.

Do owoców jagodowych zaliczamy m.in. Truskawki, jagody, maliny, porzeczki białe, czarne i czerwone, borówkę amerykańską, agrest i poziomki. Głównie są dodatkiem do deserów albo ciast, przygotowujemy z nich przetwory i napoje (te alkoholowe i bez).

Wszystkie te przepisy znajdą się w książce, jak i te najnowsze, postępowe, które łamią smaki oraz nasze przyzwyczajenia. Indyk faszerowany nadzieniem z konfiturą borówkową czy truskawki i mięta do pieczystego$190 A jednak.

Co więcej, to jest pyszne. Nowa formuła dla dań z udziałem polskich owoców jagodowych sprawdza się nie tylko na polskich stołach, ale rusza na kulinarne podboje! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.