Stale staramy się upraszczać rytm życia, a ilość spraw do załatwienia zmusza nas do nieprzerwanego i prędkiego podejmowania decyzji. Jak ocalić własne emocje i spróbować zachować spokój$624 Pragniemy bronić własną przestrzeń, z uwagą dokonywać przemyślanych wyborów, i choć na chwilę powstrzymać tempo.
Ta książka ma być właśnie takim przystankiem, krótką chwilą dla siebie i bliskich, pomysłem na miłe spędzenie czasu. Geneza Odkrywania smaku jest prosta. Pan Marek Kondrat otrzymał od mężczyzn Jana i Filipa Wieczorkiewiczów propozycję, żeby dobrał wina do karty menu przygotowanej dla powstającego w Gdańsku hotelu Hilton.Temu z pozoru rutynowemu działaniu zaczęły jednak towarzyszyć eksperymenty w poszukiwaniu i łączeniu smaków.
Nie chodziło o znajomość nieelastycznych reguł, a raczej o poszukiwania smaku,,znakomitego". Już znikome zmiany składników potrawy lub sposobu jej przygotowania wpływały na percepcję smakową w połączeniu z winem i tym samym na jego,,przydatność".
Jakich wrażeń smakowych dostarcza wino$625 Jakie elementy smakowe potrafi uwypuklić, a co niweczy$626 Jakie połączenie jest uniwersalne i zagwarantuje poczucie przyjemności, jeśli chodzi o końcowy efekt$627 Nie powinien przecież dominować smak nawet z największą trosceą przygotowanego jedzenia ani wybornego wina.
Chodziło o szczególnego typu mariaż, perfekcyjny związek i satysfakcję odbiorcy. Dokonanie odpowiednich wyborów to duża odpowiedzialność wobec tych, którzy nam zaufali. Ale dzięki tym eksperymentom i wiedzy kucharzy, a także somelierów wielu ludzi będzie mogło rozkoszować się specyficznym smakiem.
Po kilku sesjach winno-kulinarnych, podczas których ze skupieniem wąchali dojrzałe pomidory i próbowali jak smakują w połączeniu z różnymi winami w zależności od stopnia zredukowania sosu, który może być odrobinę bardziej słodki lub słony.
Jak smakuje sauvignon zagryzane selerem naciowym$628 Te swoiste warsztaty miały na celu odejście od skostniałych ogólnie obowiązujących kanonów. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
uwielbiasz gotować, lecz na co dzień możesz na to poświęcić mało czasu?Ta książka jest dla ciebie! Oto wybór najkorzystniejszych przepisów Magdaleny...26,65 zł
To książka dająca nam okazję do zgłębienia tajników branży, której roczne obroty szacowane są na mnóstwo miliardów dolarów.Każdy tekst to jedna...24,10 zł
Tytuł Dlaczego dziewczyny kochają buty Autor Georgina Harris Wydawnictwo Olesiejuk Sp. Z o.o. EAN 9788377709849 ISBN 9788377709849 Kategoria...9,19 zł
Książka jest adresowana do amatorów grillowania, którzy uwielbiają potrawy z rusztu w wersji równocześnie klasycznej, jak i postępowej. Znajdziecie...7,68 zł
Dzieci, które sięgną po tę książkę poznają Piotrusia pana i jego przyjaciół.Dla czytelników przygotowano nie tylko skróconą wersję przygód bohaterów,...16,03 zł
Stale staramy się upraszczać rytm życia, a liczba spraw do załatwienia zmusza nas do nieprzerwanego i prędkiego podejmowania decyzji. Jak ocalić...39,66 zł
Czy kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu z zardzewiałej drabiny z garażu czegoś niesamowitego albo o fantazyjnym odświeżeniu starego krzesła, które...27,83 zł
Filozofia jest jednym z najkorzystniejszych narzędzi do reagowania na wyzwania współczesnego świata? uczy nas zadawać właściwe pytania. Ta nieszablonowa...23,17 zł
W tej książce na przykładzie dwudziestu legendarnych ubrań zobaczymy jak ewoluowała moda męska od połowy XIX wieku do teraz. Jaką drogę musiały...66,33 zł
Tę linię książek przygotowano z myślą o tych wszelkich, którzy chcieliby utrzymać swój umysł w wyśmienitej formie i jak najdłużej cieszyć się...13,79 zł
"Zielnik dla każdego czyli opis ziół użytkowanych w leczeniu domowym wraz z poręcznym wykorzystaniem.Zioła i ich tajemnice. Moc niektórych z...26,70 zł
Wyrwij się z pętli bezsenności! Doktor Arlene K. Unger - psycholog kliniczna i trenerka wellness - proponuje proste i skuteczne ćwiczenia relaksacyjne...17,81 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Odkrywanie smaku. - Kondrat Marek, Woźniak Adam, Wątor Paweł, 69221. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.