Stale staramy się upraszczać rytm życia, a ilość spraw do załatwienia zmusza nas do nieprzerwanego i prędkiego podejmowania decyzji. Jak ocalić własne emocje i spróbować zachować spokój$624 Pragniemy bronić własną przestrzeń, z uwagą dokonywać przemyślanych wyborów, i choć na chwilę powstrzymać tempo.
Ta książka ma być właśnie takim przystankiem, krótką chwilą dla siebie i bliskich, pomysłem na miłe spędzenie czasu. Geneza Odkrywania smaku jest prosta. Pan Marek Kondrat otrzymał od mężczyzn Jana i Filipa Wieczorkiewiczów propozycję, żeby dobrał wina do karty menu przygotowanej dla powstającego w Gdańsku hotelu Hilton.Temu z pozoru rutynowemu działaniu zaczęły jednak towarzyszyć eksperymenty w poszukiwaniu i łączeniu smaków.
Nie chodziło o znajomość nieelastycznych reguł, a raczej o poszukiwania smaku,,znakomitego". Już znikome zmiany składników potrawy lub sposobu jej przygotowania wpływały na percepcję smakową w połączeniu z winem i tym samym na jego,,przydatność".
Jakich wrażeń smakowych dostarcza wino$625 Jakie elementy smakowe potrafi uwypuklić, a co niweczy$626 Jakie połączenie jest uniwersalne i zagwarantuje poczucie przyjemności, jeśli chodzi o końcowy efekt$627 Nie powinien przecież dominować smak nawet z największą trosceą przygotowanego jedzenia ani wybornego wina.
Chodziło o szczególnego typu mariaż, perfekcyjny związek i satysfakcję odbiorcy. Dokonanie odpowiednich wyborów to duża odpowiedzialność wobec tych, którzy nam zaufali. Ale dzięki tym eksperymentom i wiedzy kucharzy, a także somelierów wielu ludzi będzie mogło rozkoszować się specyficznym smakiem.
Po kilku sesjach winno-kulinarnych, podczas których ze skupieniem wąchali dojrzałe pomidory i próbowali jak smakują w połączeniu z różnymi winami w zależności od stopnia zredukowania sosu, który może być odrobinę bardziej słodki lub słony.
Jak smakuje sauvignon zagryzane selerem naciowym$628 Te swoiste warsztaty miały na celu odejście od skostniałych ogólnie obowiązujących kanonów. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
uwielbiasz gotować, lecz na co dzień możesz na to poświęcić mało czasu?Ta książka jest dla ciebie! Oto wybór najkorzystniejszych przepisów Magdaleny...25,18 zł
Ten wspaniały album fotograficzny jest wyrazem podziwu dla urody, wdzięku i siły konia, a także podziękowaniem za szczególną więź, jaka poprzez...42,99 zł
Zioła i kwiaty nadają potrawom unikatowy charakter - risotto z cytryną i miętą nie jest banalnym dodatkiem do mięsa czy ryby, a sałatka z łososiem...21,85 zł
seria użytecznych kobiecych kolorowanek, dzięki którym można się odprężyć i pozbyć złych emocji.W tych niewielkich książeczkach amatorki zabawy...3,83 zł
Jeśli chcesz się nauczyć rysować, ta książka ci w tym pomoże.Jake Spicer, doświadczony nauczyciel sztuki i autor książek, opracował kompleksowy...18,42 zł
Czynnikiem, który - jak podkreślają specjaliści - w pokaźnym stopniu wpływa na nasze zdrowie jest zachowanie harmonii ciała i umysłu. Stres i...19,16 zł
Ta książka została pomyślana jako przewodnik dla wszystkich, którzy kochają energiczność fizyczną i szukają równowagi pomiędzy sportem a odżywianiem....26,19 zł
Psychologia od zawsze fascynowała większość z nas i trudno się temu dziwić. Jest to dyscyplina zajmująca się zrachowaniami ludzkimi, toteż nasze...25,23 zł
Lubicie ze swoją drugą połówką spędzać czas w domowym zaciszu? Mamy dla Was propozycję miłosnej rozrywki, czyli jedyny w swoim rodzaju zabawnik...9,85 zł
kolekcja praktycznych damskich kolorowanek, dzięki którym można się odprężyć i pozbyć złych emocji.W tych niewielkich książeczkach amatorki zabawy...3,83 zł
linię dedykujemy osobom przywiązującym wagę do zdrowego jedzenia. Oferujemy przepisy na specjały pełne wartości odżywczych. Są to najczęściej...7,57 zł
Dla par, które kochają jeść ta kolorowa książeczka stanowi niekonwencjonalne połączenie psychozabawy z książką kucharską. Wyszukacie w niej przepisy...7,84 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Odkrywanie smaku. - Kondrat Marek, Woźniak Adam, Wątor Paweł, 69221. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.