Żywność pełni wyjątkowo ważną rolę w naszym życiu. Jedzenie jest dla wszelkich z nas koniecznością, dla wielu przyjemnością, a dla nielicznych, obsesją. W swej historii ludzkość stworzyła niemało potraw, które zdobią nasze stoły, lecz jeśli prawdą jest, iż jesteśmy tym, co jemy, to równie prawdziwe wydaje się twierdzenie, iż to, co jemy, czyni nas tym, kim jesteśmy.
50 produktów spożywczych, które zmieniły bieg historii to fascynujący i atrakcyjnie ilustrowany przewodnik po produktach spożywczych, które miały stanowczy wpływ na rozwój współczesnej cywilizacji. Zaczynając od naszych przodków prowadzących łowiecko-zbieracki tryb życia, ta gastronomiczna odyseja zaprowadzi nas w końcu do modyfikowanej genetycznie żywności.
Przekonajcie się jak cukier napędzał handel niewolnikami, dlaczego owsiane ciasteczka były tak ważne w czasie pierwszej wojny światowej i jak prosta zupa może stać się inspiracja dla artysty. Tytuł 50 produktów spożywczych które zmieniły bieg historii Autor Bill Price Wydawnictwo ALMA-PRESS EAN 9788370207557 ISBN 9788370207557 Kategoria Historia\Historia Powszechna liczba stron 224 Format 17.5x23.5x2.2 cm Rok wydania 2019 Oprawa Twarda Wydanie 1 Waga 0.704 kg
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla 50 produktów spożywczych, które zmieniły bieg historii. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.