Wiem, co jem. Leksykon dobrych zakupów (Bosacka Katarzyna)

Egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce. Media, a zwłaszcza internet, pełne są mitów na temat żywności i żywienia, zachęt do jedzenia pączków z buraków, „kotletów" z kaszy manny czy picia kawy z olejem kokosowym.

Czas na porządek w tym śmietniku informacyjnym! "Czy wiesz, co jesz? Leksykon dobrych zakupów" Katarzyny Bosackiej pomoże odnaleźć się w zalewie opinii i masie produktów, by robić racjonalne, zdrowe i tanie zakupy.

Dowiesz się z niego m.in., że olej kokosowy jest gorszy niż smalec, mleko sojowe czy migdałowe nigdy nie zastąpi krowiego, a gluten jest… pyszny i zdrowy. Praktyczna forma: niemal 300 haseł opisujących poszczególne produkty, w alfabetycznym układzie.

Najnowszy stan wiedzy poparty badaniami naukowymi. Produkty klasyczne i nowości, które dopiero zdobywają polski rynek.W każdym haśle: opis, zalecenia dietetyczne, wskazówki, jak kupować, i ciekawostki.

Weź leksykon na zakupy i wybieraj tylko dobre produkty. Katarzyna Bosacka, dziennikarka, osobowość telewizyjna i autorka programów "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję" od ponad 20 lat tropi oszustwa producentów żywności i nakłania konsumentów do wnikliwego studiowania etykiet.

Jest niestrudzoną ambasadorką kuchni polskiej, chleba na prawdziwym zakwasie i ogórków kiszonych. Trzykrotnie otrzymała Kryształowe Pióro – najbardziej prestiżową nagrodę dla najlepszych dziennikarzy naukowych w Polsce.

Za najlepszy program poświęcony ochronie konsumentów zdobyła główną nagrodę Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów „Libertas et Auxilium", za wybitne zasługi na rzecz edukacji ekologicznej i prozdrowotnej – Laur Ekoprzyjaźni, a za propagowanie jedzenia ryb – metaliczną Łuską pana Karpia.

stanowczo wysiko ceni sobie Telekamerę przyznaną poprzez wielbicieli programu "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję". Tytuł Czy wiesz co jesz leksykon dobrych zakupów Autor Katarzyna Bosacka Wydawnictwo PUBLICAT EAN 9788327125309 ISBN 9788327125309 Kategoria Poradniki\Kuchnia ilość stron 336 Format 15x21x2.5 cm Rok wydania 2019 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.458 kg