Kuchnia domowa bez glutenu, pszenicy i nabiału (Wydawnictwo RM)

100 przepisów dla osób cierpiących z powodu nadwrażliwości na produkty pszenne i mleczne.
Jeśli trzeba przejść na dietę bezglutenową i bezmleczną, przygotowywanie posiłków staje się nie lada wyzwaniem. Musisz gotować dla całej rodziny i w dodatku przyrządzać niewiele znaczące porcje niealergizującego jedzenia dla jednej osoby. Pomyśl – istotnie łatwiej jest gotować to, co będzie smakowało całej rodzinie! Nie martw się, jeśli nie masz wprawy ani bogatego repertuaru dań.
W tej książce odnajdziesz pomysłowe i postępowe przepisy na różnorodne potrawy z kuchni całego świata. Prosto urozmaicisz nimi swój rutynowy jadłospis. Może w letni dzień masz ochotę na zieloną minestrę? A w zimowy wieczór postawisz na stole dymiący półmisek zapiekanki makaronowej z aromatycznym sosem serowym? To nieprawda, iż desery nie są dla alergików. Wypróbuj receptury z tej książki na lukrowane babeczki, czekoladowo-malinowe mufinki czy profiterolki z czekoladowo-lodowym nadzieniem i dużo innych pysznych słodkości.
Nietolerancje pokarmowe nie muszą oznaczać konieczności zrezygnowania z rozmaitej i smacznej kuchni!