Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności (Wyższa Szkoła Policji w Szczytnie)

Problematyka bezpieczeństwa żywności — jako znaczny element bezpieczeństwa społecznego — nie została dotychczas w pełni opisana w literaturze przedmiotu. Istniejącą niszę — choć w części — wypełnia monografia przygotowana pod redakcją naukową dra hab.

Wiesława Pływaczewskiego, a także mgr Agaty Lewkowicz. Redaktorzy naukowi opracowania zaprosili do współpracy jednocześnie osoby wywodzące się ze środowisk naukowych, jak i funkcjonariuszy Policji i Służby Granicznej, dzięki czemu monografia zyskała charakter interdyscyplinarny, prezentując różne płaszczyzny postrzegania i interpretowania tego kluczowego zagadnienia społecznego.

(...) praca gromadzi 22 rozdziały, a ich tematyka oscyluje z reguły wokół zagadnień zorganizowanej przestępczości w sektorze żywności, sposobów fałszowania żywności, przeciwdziałania patologiom na rynku żywności wynikającym z unormowań obowiązujących w Polsce, a także Unii Europejskiej.

Treści zawarte w poszczególnych rozdziałach monografii posiadają charakter pierwotny, jak również odwołują się do publikowanych wyników badań i analiz, co w żaden sposób nie umniejsza wartości opracowania, a jedynie sygnalizuje kierunki dotychczasowych dociekań naukowych.

Przygotowane opracowanie stanowi cenne źródło wiedzy nie tylko dla studentów kierunku Bezpieczeństwo wewnętrzne, Bezpieczeństwo narodowe, funkcjonariuszy służb i straży zwalczających przestępczość związaną z sektorem żywności,w dodatku wszystkich osób zainteresowanych przeciwdziałaniem patologiom na rynku żywności.