Kuchnia domowa dla diabetyków - Stella Bowling, Longina Rutkowska, Joanna Cierkońska, Ewa Różycka, Anna Nieporęcka, Marcin Fabiański, Justyna Mrowiec, Agata Chmielewska (Wydawnictwo RM)

Jedzenie to jedna z ogromnych przyjemności, jakie oferuje nam życie. Cukrzyca nie oznacza, że musimy z nich rezygnować. Nie musisz wyrzec się wszelkich ulubionych dań, możesz z powodzeniem próbować nowych przepisów. Najważniejsze jest, by dieta była zbilansowana i zawierała różne pokarmy. Korzystając z tej książki przekonasz się, iż dieta osób cierpiących na cukrzycę jest taka sama, jak polecana wszystkim innym ludziom - mieści niewiele tłuszczu i soli, za to jest w niej dużo owoców i warzyw. Zdrowa dieta może być smaczna i niekłopotliwa. Książka posiada niemało przepisów, które ułatwią ci użytkowanie stosownego sposobu odżywiania.
Książka zawiera:

Ponad 200 przepisów przygotowanych specjalnie z myślą o zdrowej, zbilansowanej diecie, trafnej dla całej rodziny. Oprócz przepisów na smaczne dania z mięsa i makaronów, są też przepisy na przygotowanie genialnych przystawek i dań wegetariańskich, wyśmienitych ciast i deserów i przepisy na dania specjalne dla dzieci i święta.
Opisowi wykonania każdego dania towarzyszy analiza wartości odżywczych: kaloryczność, zawartość tłuszczu, białek i węglowodanów w jednej porcji.
Przepisy na prędkie i nietrudne do przyrządzenia posiłki dla wszystkich cierpiących na cukrzycę i chcących schudnąć dzięki zdrowemu i zbilansowanemu odżywianiu.