Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu - to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak też wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety.
Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, żeby kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka posiada konieczne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić rewelacyjne zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny, jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety oraz perfekcyjne wypieki - herbatniki, ciastka i pieczywo i świąteczne uczty - na dużanoc oraz Boże Narodzenie.
W książce odszukasz:
200 przepisów na rodzinne posiłki bez pszenicy i glutenu.
dane na temat żywienia dzieci i niemowląt.
Rady, jak innowacyjnać na co dzień i listę produktów, których należy unikać.
Analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania.
"Druga wojna światowa toczyła się nie tylko na polach bitew i w kwaterach dowódców. Fabryki zaopatrujące walczących w broń, autostrady zezwalające...32,56 zł
UWAGA!!! towar cyfrowy! - Wysyłany po zakupie bezpośrednio na maila "Diego Pablo Simeone (ur. W 1970, w Buenos Aires) ze znanego i podziwianego...24,41 zł
UWAGA!!! artykuł cyfrowy! - Wysyłany po zakupie bezpośrednio na maila "najkorzystniejszy polski piłkarz i Sportowiec Roku 2015 w plebiscycie...24,41 zł
Cristiano Ronaldo jest sportowcem, który spełnił swoje marzenie: przeszedł do historii piłki nożnej. Kiedy miał 23 lata, poprowadził Manchester...24,41 zł
Ta bogato ilustrowana książka to nowa historia SS – ukochanej a zarazem najistotniej zbrodniczej i okrytej największą niesławą formacji militarnej...48,88 zł
Uwaga: Książka w kolorze. Na czarno-białych czytnikach kolory zostaną zastąpione odcieniami szarości. Bez względu na to, czy wybierasz się na...24,41 zł
Tytuł Polska kuchnia bezglutenowa Autor Agata Lewandowska Język polski Wydawnictwo RM ISBN 978-83-7773-734-7 kolekcja KUCHNIA Rok wydania 2017...25,58 zł
UWAGA!!! produkt cyfrowy! - Wysyłany po zakupie bezpośrednio na maila Marzysz o połyskujących, gęstych włosach? Twoje paznokcie są kruche i łamliwe?...28,55 zł
Na ból zębów historyk Pliniusz Starszy zalecał nacieranie ust lewym zębem hipopotama i jadanie popiołu ze spalonego wilczego łba. Jan z Gaddesden,...24,41 zł
Nieważne, czy jesteś nauczycielem, szkoleniowcem, aktorem, dziennikarzem, prezenterem, biznesmenem, czy politykiem - profesjonalista zawsze mówi...24,32 zł
Tytuł Kuchnia polska dla diabetyków Autor Dorota Drozd Język polski Wydawnictwo RM ISBN 978-83-7773-496-4 Rok wydania 2015 Warszawa ilość stron...23,75 zł
UWAGA!!! artykuł cyfrowy! - Wysyłany po zakupie bezpośrednio na maila "Tomasz S. Markiewka, autor rewelacyjnie przyjętego Gniewu, podejmuję próbę...32,64 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Kuchnia domowa. dieta bezglutenowa - michelle berriedale-johnson, longina rutkowska, grażyna wasilewska, anna nieporęcka, marcin fabijański, justyna mrowiec, agata chmielewska. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.