Publikacja, jak każda książka kucharska, ukazuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) i egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych komponentów (na przykład ze... Stokrotek) czy atrakcyjne dodatki (pieprz ziołowy). Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, niedługie teksty opowiadające o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.), a także o tradycjach kulinarnych w ogóle (na przykład jak jadali starożytni Rzymianie). Dodatkową ciekawostkę stanowi fakt, iż autorami przepisów są ludzie związani z UW, zajmujący przeróżne stanowiska i zatrudnieni w różnych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni Książka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada więc nie tylko o kuchni, ale też o ludziach Uniwersytetu, zezwalając poznać ich od innej, czasem zaskakującej strony.
ISBN: 9788323523383
Kod paskowy: 9788323523383
Kod wydawcy: 20322
ilość stron: 192
Oprawa: Twarda
Format: 14.9x30.5
Głębokość (mm): 18
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Wykradłszy się z domu do Legionów, walczył w wojnie polsko-bolszewickiej w latach 1919-1920. Następnie studiował w Wyższej Szkole Wojennej, w...21,01 zł
Wspomnienia Jerzego Zięboraka ze Zgrupowania Krybar dotyczące pierwszych dni powstania warszawskiego, a zwłaszcza walk o Uniwersytet Warszawski....49,00 zł
Dwujęzyczna (polsko-angielska) bogato ilustrowana publikacja stanowi próbę ukazania związków pomiędzy dziejami Uniwersytetu Warszawskiego a rozwojem...89,76 zł
Publikacja, jak każda książka kucharska, ukazuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy konwencjonalne (pierogi...35,00 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Uniwersytecka książka kucharska - Wysyłka od 3,99 - porównuj ceny z wysyłką,790KS (5458026). Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.