Spalaj się

rewolucyjna książka, która zmieni sposób, w jaki jesz, poruszasz się i żyjesz. Codziennie spalamy 2000 kalorii. Schudniemy, jeśli będziemy ćwiczyć i ograniczymy spożycie węglowodanów. Prawda? Fałsz! Uczy się nas, aby myśleć o naszych ciałach jak o prostych silnikach: pobieramy „paliwo" z żywności i spalamy je, wykonując ćwiczenia.

Wszelka niewykorzystana energia gromadzona jest jako tłuszcz. Jeśli zakumulowałeś zbędny tłuszcz, po prostu więcej ćwicz, aby go spalić. W rzeczywistości proces metabolizmu jest o dużo bardziej skomplikowany – nasze ciała są produktem ewolucji, a nie wymysłem inżyniera.

Tak naprawdę spalamy prawie 3000 kalorii dziennie, bez względu na nasz poziom aktywności. Ta rewelacyjna ewolucyjna strategia pozwalała ludziom przetrwać w czasach głodu, jednak dzisiaj prowadzi do epidemii otyłości.

Herman Ponzer, jeden z czołowych badaczy ludzkiego metabolizmu, w swojej przełomowej książce rozprawia się z wieloma pseudonaukowymi mitami dotyczącymi odżywiania. W dostępny i zabawny sposób prezentuje, jak naprawdę działa nasz metabolizm i w jaki sposób możemy kontrolować naszą wagę i żyć zdrowiej.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.