Zdrowe odżywianie Surówki i sałatki Smaza Anna

"Surówki i sałatki to dania uniwersalne: prędkie i przystępne do przygotowania, niezbyt kosztowne, smaczne i szczególnie zdrowe. Mogą stanowić przekąskę, przystawkę, dodatek do dania głównego albo osobną potrawę serwowaną np.

na kolację. Nieraz stanowią bazę diet zdrowotnych, a także odchudzających. Poza tym sałatki i surówki to podstawa każdej zabawy, imprezy, a choćby uroczystości. W naszej książce oferujemy państwu dużo najróżniejszych przepisów.

Polecamy sałatki z przeróżnymi dodatkami: ryżem, makaronem, kaszą, wędliną, mięsem, owocami morza, serami, grzybami i pestkami, np. Dyni lub słonecznika. Niektóre z naszych propozycji dań są bardzo proste, można je przygotować w ciągu kilku minut.

Inne – eleganckie i szykowne – będą ozdobą niejednego przyjęcia. Przykładowe przepisy: z ziarnami słonecznika, z rzodkiewkami i salami, grecka, tatarska, warstwowa, z żółtym serem i polędwicą, grejpfrutowa z mascarpone."