Harmonia smaków - wina i potrawy

Dostępność: brak towaru
Cena: 19,00 zł 19.00
Cena w innych sklepach: 49,00 zł
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

"Książek o winie, ich apelacjach, klasyfikacjach, rocznikach i wyższości białka jaj kurzych nad żelatyną podczas klarowania wina napisano już wiele. Ta książka jest zupełnie inna. Podejmuje ambitną próbę znalezienia odpowiedzi na pytania: czym jest wino, jak je rozumieć i wreszcie jak je stosować?
Gwarantuję, że to udana próba, a czytając tą świetną lekturę pewnie nie raz sięgniecie po dobrą butelkę wina i wyszukaną przekąskę. Autor w książce stosując dziesiątki ciekawych i charakterystycznych win, pochodzących z najlepszych regionów naszego kontynentu, stworzył ponad 70 przykładów wspaniałych, winno-kulinarnych kompozycji. Stanowią one wystarczającą bazę do indywidualnych dalszych poszukiwań i interpretacji własnych doznań w bogatym świecie smaków i aromatów."

Autorzy: Caroline Darbonne, Pascal Vincent
Rok wydania: 2008
Liczba stron: 144
Format i oprawa: 240 x 245 mm, twarda

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl