Trunki klasztorne,B (Armoryka)

Rodzajów „leczniczych trunków”, tak alkoholowych, jak i bezalkoholowych jest niemało. W tej książeczce zaprezentuję receptury kilku rodzajów, z których za najsmaczniejsze i za najszczególniej wartościowe dla naszych organizmów uznaję nalewki, miody, piwa, sbitienie i kwasy. Wydaje mi się za ważne w dzisiejszej dobie zapoznanie z możliwościami wykorzystania części roślin do wyrobu leczniczych napojów, podanie receptur wielu szczególnie wartościowych miodów, kwasów, piw i napojów ziołowych, z których wszystkie będą posiadały pokaźniejsze bądź mniejsze wartości lecznicze, a na dodatek zdecydowana większość z nich będzie należycie smakować. Tak więc będą to lecznicze napoje nie tylko dla „ciała”, ale i dla „ducha” (jeśli można zastosować takich określeń). Oczywiście najważniejsze będzie użycie leczniczych napojów w kuracji przeróżnych chorób, nie jako leków głównych, znaczących, lecz pomocniczych, wspierających terapię. Wyraźne również będzie, ich użycie w profilaktyce medycznej. Nie mniej pokaźna będzie dodatkowo ich wartość spożywcza.